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Notre rapport intégré de 2023 : pleins feux sur notre engagement inébranlable en matière de durabilité environnementale

prairies touffues traversées par une rivière

Apprenez-en plus sur la façon dont notre plan directeur évolué met en lumière nos stratégies fondamentales pour allier succès et durabilité.

Nous vous présentons notre deuxième rapport annuel intégré, qui fait état de nos résultats financiers et en matière de durabilité pour l’année 2023. En tant que société axée sur la marque ayant des objectifs bien définis, nous avons pour vision d’être l’entreprise de produits de protéines la plus durable sur la planète. Nous ne lançons pas ces paroles en l’air. Pour nous, c’est du sérieux.

Plus tôt cette année, nous avons publié notre plan directeur évolué, qui tient lieu de boussole stratégique pour notre organisation. Il décrit les cinq stratégies fondamentales de l’entreprise pour offrir de la valeur à ses parties prenantes :

  • Montrer la voie : En produisant de meilleurs aliments, en offrant de meilleurs soins et en entretenant une meilleure planète. 
  • Développer des marques bien-aimées : En renforçant la pertinence de notre gamme de marques de premier plan, en faisant preuve d’innovation et en misant sur nos capacités uniques.  
  • Étendre notre portée : En élargissant notre portée géographique, en développant de nouveaux canaux et de nouvelles catégories et en diversifiant notre gamme de protéines. 
  • Rechercher l’excellence dans nos activités : En exploitant des technologies de pointe, en appliquant la science des données et l’analytique, et en favorisant la rentabilité.  
  • Mettre en valeur des talents prodigieux : En intégrant notre culture axée sur les valeurs, en misant sur des chefs prêts pour l’avenir et en inspirant un engagement durable.  

Notre vision d’entreprise repose sur cinq piliers :

  • De meilleurs aliments
  • De meilleurs soins pour nos employés
  • De meilleurs soins pour les collectivités
  • De meilleurs soins pour les animaux
  • Une meilleure planète

Ces piliers sont incroyablement importants pour nous. C’est pourquoi ils structurent notre rapport intégré de 2023. Nous les utilisons pour suivre les progrès réalisés dans l’accomplissement de notre vision, ainsi que dans l’atteinte des objectifs et étapes définis en cours de route.

Nous éprouvons beaucoup de fierté par rapport à nos avancées et à notre incidence, et nous sommes heureux de vous les présenter. Continuez de lire pour en apprendre plus sur les faits saillants de notre rapport intégré de 2023, sur nos efforts en matière de durabilité et sur la façon donc nous contribuons à créer un meilleur avenir pour tous.

Produire de meilleurs aliments pour les Canadiens

Saviez-vous qu’en 2023, nous avons lancé de nouvelles viandes de charcuterie Natural Selections® de Maple Leaf?

Contenant uniquement de la viande de première qualité et des ingrédients authentiques, simples et naturels, nos viandes de charcuterie Natural Selections® sont un bon exemple de notre engagement à être des chefs de file du mouvement en faveur d’aliments vrais. Nous travaillons aussi à rendre nos emballages plus faciles à lire et à comprendre; des énoncés imprimés à l’avant vous aident maintenant à comprendre exactement ce que vous achetez et servez à votre famille.

Bon nombre des produits de nos marques se sont classés premiers au Canada, y compris les suivants :

De plus, Maple Leaf est la 2e marque de viandes emballées la plus reconnue au Canada. Aux É.-U., pour les protéines végétales réfrigérées, les Aliments Maple Leaf est la marque la plus vendue pour le tempeh, les hot-dogs et le bacon. Nous n’aurions pas pu obtenir ce succès sans nos consommateurs — des gens comme vous —, et nous sommes ravis que vous continuiez d’aimer et d’acheter nos délicieux produits de protéines.

La sécurité de nos employés au travail

Les Aliments Maple Leaf prend grand soin de ses employés. L’entreprise veille entre autres à leur sécurité et à leur bien-être au travail. En 2023, nous avons effectué des vérifications de la conformité sociale dans nos cinq plus importantes installations et continué de faire progresser notre programme de conformité sociale amélioré. Nous avons aussi annoncé le lancement d’une évaluation des répercussions sur les droits de la personne réalisée par un tiers indépendant et axée sur les travailleurs migrants que nous employons — une partie extrêmement importante de notre équipe. Nous croyons que l’avancement de programmes comme les vérifications de conformité sociale et les évaluations des répercussions sur les droits de la personne est essentiel pour assumer nos responsabilités sociales, améliorer notre conformité sociale et mieux respecter les droits de la personne au sein de notre organisation.

Toujours en 2023, nous avons réduit notre taux total d’incidents enregistrables à 0,40*, ce qui représente une amélioration de 93,6 % par rapport à notre année de référence de 2012. En fait, 32 de nos installations n’ont enregistré aucun accident enregistrable*. Cela témoigne de notre engagement constant à l’égard de la sécurité au travail, de notre Promesse de sécurité et de l’amélioration continue de nos protocoles de sécurité. L’an dernier, nous n’avons déploré aucun accident mortel, une tendance qui se poursuit depuis plus de 10 ans.

Saviez-vous qu’en plus de notre plan directeur stratégique, nous suivons un plan stratégique pour la diversité et l’inclusion? Nous nous fixons continuellement de nouveaux objectifs pour augmenter la diversité, soutenir l’équité et continuer de créer une culture d’inclusion au sein de notre organisation — c’est la bonne chose à faire!

Contribuer bénévolement à renforcer les collectivités

Nous nous engageons à améliorer le bien-être des collectivités, à l’intérieur et à l’extérieur de nos murs. En 2016, nous avons créé le Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire (ou « le Centre »). Depuis, le Centre a donné plus de 12,4 millions de dollars à 33 projets s’attaquant aux causes profondes de l’insécurité alimentaire au Canada. Il a également fait la promotion de politiques gouvernementales et mené des campagnes de sensibilisation afin de mobiliser les Canadiens et de provoquer un changement systémique.

Nous avons également mis en œuvre le programme de bénévolat Rehausser le bien-être dans son voisinage, dans le cadre duquel les membres de notre équipe obtiennent deux journées de travail payées par année pour défendre bénévolement la cause de leur choix. Les membres de notre équipe ont ainsi travaillé gratuitement dans plus de 40 collectivités à l’échelle du pays, pour des organismes comme des banques alimentaires, des établissements de santé, des hôpitaux, des centres communautaires et des services pour les nouveaux arrivants. Nous sommes fiers que nos employés contribuent à améliorer la compréhension des problèmes et besoins auxquels sont confrontés divers groupes tout en tissant des liens dans leur collectivité.

Soigner nos pratiques en matière de bien-être animal

Nous sommes profondément engagés à réduire l’utilisation d’antibiotiques chez nos animaux tout en soulignant l’importance de leur fournir les traitements nécessaires à leur bien-être. En 2023, l’utilisation d’antibiotiques chez les porcs élevés par Maple Leaf a diminué. Depuis 2014, nous l’avons réduite de 99,3 % dans l’ensemble de nos installations de production porcine.

À la fin de 2021, nous avions atteint notre objectif de convertir la totalité de nos compartiments pour truies (au nombre de 69 850) au système de logement libre de pointe — après l’acquisition de nouveaux espaces réservés aux truies, cette conversion touche 93 % de nos installations du genre.

Collaborer pour améliorer l’état de la planète

En 2015, nous nous sommes fixé pour objectif de réduire notre empreinte environnementale de 50 % d’ici 2025 (en utilisant 2014 comme année de référence) dans cinq domaines clés :

  • Électricité
  • Gaz naturel
  • Eau
  • Déchets solides (2015 comme année de référence)
  • Pertes et gaspillages alimentaires (2016 comme année de référence)

Malgré les avancées réalisées dans ces domaines, nous reconnaissons que nos progrès ont été freinés par divers facteurs, notamment l’effet de la pandémie mondiale, qui a décalé un certain nombre d’initiatives, ainsi que le moment de mise en œuvre de nos nouvelles installations et le retard pris dans le démantèlement des anciennes usines correspondantes. Nous reconnaissons les défis associés à l’établissement d’objectifs ambitieux fondés sur la science et nous nous engageons à fournir des mises à jour claires sur les progrès accomplis dans la réalisation de nos objectifs de durabilité.

Nous faisons ce que nous pouvons aujourd’hui pour créer un meilleur avenir. C’est pourquoi nous avons fièrement rejoint la Canadian Alliance for Net-Zero Agri-Food (CANZA), une alliance nationale multipartite dirigée par le secteur et créée en 2023. Fondée par The Natural Step Canada et l’Institut pour l’IntelliProspérité, en collaboration avec l’Arrell Food Institute de l’Université de Guelph, CANZA regroupe les Aliments Maple Leaf, RBC, Nutrien, McCain Foods, Loblaw et BCG.

Le secteur agroalimentaire constitue une partie essentielle de l’économie canadienne, mais produit beaucoup de gaz à effet de serre. CANZA a pour but de soutenir les solutions durables dans ce secteur en encourageant les agriculteurs à utiliser les pratiques d’agriculture régénératrice et d’agrostockage de carbone. Ces pratiques peuvent aider le secteur à devenir circulaire et carboneutre, c’est-à-dire à ne pas produire plus d’émissions qu’il ne peut en éliminer. L’alliance aide ainsi les agriculteurs à améliorer leur environnement naturel et à bâtir un avenir plus durable pour l’agriculture.

Rejoignez-nous dans notre mission de développement durable et, ensemble, travaillons à rehausser le mérite des aliments! Cliquez ici pour en apprendre plus sur la durabilité aux Aliments Maple Leaf.