Axés sur l’environnement
Nous n’attendons pas de solutions pour protéger la planète – nous les créons. Dans la lutte contre le changement climatique, les actions comptent!
L’industrie des protéines joue un rôle considérable en nourrissant des milliards de personnes, mais elle consomme également des ressources et a des répercussions sur notre planète. Nous travaillons continuellement à améliorer la durabilité de la production alimentaire et de l’industrie des protéines. L’avenir de la planète et de l’industrie alimentaire dépend de nous tous.
Réduction de notre effet sur la planète
Nous sommes conscients des liens profonds entre les changements climatiques et la perte de la nature. Nous comprenons également l’urgence d’agir pour éviter des changements catastrophiques touchant le climat, la nature et la biodiversité. Voilà pourquoi, en tant qu’entreprise carboneutre, nous travaillons sur des projets transformateurs pour minimiser notre incidence sur le climat et pour préserver, restaurer et régénérer les ressources naturelles et le territoire.
Nous assurons le suivi de notre rendement et nous avons mis en œuvre plusieurs initiatives dans l’ensemble de nos activités et de notre chaîne d’approvisionnement afin de réduire notre incidence sur l’environnement.
Nous sommes désormais carboneutres!
La carboneutralité signifie de faire tout ce qui est possible pour éliminer ou réduire nos émissions de gaz à effet de serre, et aussi de veiller à ce que les émissions résiduelles actuelles, que nous rejetons inévitablement dans l’atmosphère, soient compensées par l’achat de crédits vérifiables de haute qualité associés à des projets environnementaux.
En 2024, nous avons célébré le cinquième anniversaire de cette étape majeure. Notre stratégie de gestion du carbone consiste à maintenir notre carboneutralité en accordant la priorité à la prévention et à la réduction de nos émissions de gaz à effet de serre. Quant à nos émissions résiduelles actuellement inévitables, nous privilégions l’achat de crédits compensatoires de haute qualité et conformes à nos politiques et principes rigoureux en matière de neutralisation des émissions. Nous avons neutralisé toutes nos émissions résiduelles des champs d’application 1 et 2, ainsi que 6,9 % de nos émissions du champ d’application 3. Les émissions du champ d’application 3 dans notre programme de compensation comprennent des émissions de fournisseurs provenant de la production d’ingrédients végétaux, de l’achat externe de viandes de base, de l’élevage contractuel et tiers de porc, de la production de volaille et des unités fourragères équivalant aux volumes de produits des marques clés qui affichent notre logo « Carbon zéro – fait par une entreprise carboneutreMC ».
Eau
L’eau est essentielle pour de nombreuses activités du système alimentaire, y compris l’agriculture, ainsi que la transformation des aliments et leur consommation.
Notre priorité est de réduire autant que possible la consommation d’eau dans nos installations et nos fermes, de prévenir les incidences négatives de nos activités et de notre chaîne d’approvisionnement sur les cours d’eau locaux et de respecter la réglementation provinciale stricte en matière de gestion des effluents d’élevage.
Déchets solides et alimentaires
Le rejet des déchets dans les sites d’enfouissement a des effets néfastes sur l’environnement et les collectivités locales.
La réduction à la source des déchets solides dans nos installations, l’amélioration du taux de détournement des déchets vers les sites d’enfouissement et la réduction du gaspillage alimentaire et des déchets générés par nos activités sont des priorités absolues pour nous.
Développement d’emballages plus durables
La réduction du gaspillage d’emballages tels que les plastiques sont une priorité environnementale mondiale. Nous innovons et développons des emballages durables pour nos produits et nous avons établi des cibles audacieuses pour les emballages durables.
Rapport intégré
Nous documentons et calculons tous les changements que nous apportons. Découvrez nos progrès dans notre dernier rapport intégré.