La sécurité alimentaire
Le Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire s’est engagé à favoriser la collaboration intersectorielle afin de réduire l’insécurité alimentaire au Canada de 50 % d’ici 2030.
Que sont la sécurité alimentaire et l’insécurité alimentaire?
Les gens sont en état de sécurité alimentaire lorsqu’ils ont un accès stable à des aliments nutritifs, abordables et culturellement appropriés. Les gens en situation d’insécurité alimentaire craignent de manquer de nourriture et doivent parfois faire des compromis sur la quantité ou la qualité des aliments, voire à sauter des repas en raison du manque d’argent pour se procurer de la nourriture.
L’insécurité alimentaire est un enjeu social dévastateur qui a une incidence sur la santé, le potentiel scolaire et économique et la qualité de vie.L’insécurité alimentaire touche de manière disproportionnée les Autochtones, les communautés racisées, les personnes handicapées et d’autres groupes en quête d’équité. Nous travaillons en collaboration avec d’autres secteurs pour éveiller les consciences à l’insécurité alimentaire, plaider en faveur de politiques essentielles et investir dans des programmes évolutifs nécessaires pour réduire l’insécurité alimentaire.
Les statistiques
La crise de l’insécurité alimentaire :
- Selon les données les plus récentes, 10 millions de personnes, soit 25,5 % de la population canadienne, souffrent d’insécurité alimentaire. Il s’agit d’une augmentation de 15 % par rapport à l’année précédente, et du total le plus élevé jamais enregistré.
Voir la source - L’insécurité alimentaire est en hausse chez les enfants. Au Canada, près d’un enfant sur trois vit dans un foyer en situation d’insécurité alimentaire.
Voir la source - Les ménages autochtones et noirs ont un taux d’insécurité alimentaire deux fois plus élevé que la moyenne nationale.
Voir la source - Au total, 50 % des personnes de plus de 15 ans vivant dans un ménage touché par l’insécurité alimentaire ont un handicap.
Voir la source - Si la pauvreté est restée stable, l’insécurité alimentaire, elle, a gagné du terrain. En 2022, huit familles sur dix en situation d’insécurité alimentaire vivaient au-dessus du seuil de pauvreté officiel du Canada, ce qui indique que l’insécurité alimentaire est influencée par divers facteurs, dont la stabilité du revenu, les actifs et l’endettement, l’accès à du soutien provenant de la famille ou de la communauté et le coût de la vie.
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À propos du le Centre de Maple Leaf pour la sécurité
alimentaire
Les Aliments Maple Leaf s’est engagée à la création de valeur partagée, y compris la transformation sociale significative. C’est pourquoi nous avons créé un organisme qui peut avoir un impact durable et positif sur l’insécurité alimentaire au Canada – le Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire.
Le Centre est un organisme de bienfaisance enregistré gouverné par un conseil d’administration. Son objectif est de travailler en favorisant la collaboration intersectorielle dans le but de réduire l’insécurité alimentaire de 50 % au Canada, d’ici 2030.
L’insécurité alimentaire dans les zones urbaines au Canada
Le Centre s’est penché sur les réalités des différents groupes dans les zones urbaines du Canada afin de mieux comprendre comment ils vivent l’insécurité alimentaire. Le Centre, en partenariat avec October Systems, s’est entretenu avec des gens en situation d’insécurité alimentaire dans des centres urbains partout au Canada afin de comprendre ce qui les a conduits à cette situation et les difficultés qu’ils rencontrent pour accéder au soutien.
Le symposium annuel sur la sécurité alimentaire
Le Centre organise chaque année un Symposium sur la sécurité alimentaire qui réunit plus de 100 représentants des gouvernements, du secteur privé et de la société civile. L’année dernière, le Symposium a accueilli des spécialistes des programmes, des décideurs politiques, des leaders de la communauté et des chercheurs qui ont échangé différents points de vue sur les mesures à prendre afin de réduire l’insécurité alimentaire au Canada.
Partenariats avec des organismes à travers le Canada
Voici certains des organismes et des projets que nous appuyons.
Voici quelques données fournies par les programmes que nous soutenons :
Au total, 50 % des personnes de plus de 15 ans vivant dans un ménage en situation d’insécurité alimentaire ont un handicap. La nouvelle Prestation canadienne pour les personnes handicapées (PCPH) du gouvernement fédéral pourrait alléger le fardeau financier des personnes handicapées. Le principal critère d’admissibilité est d’avoir été approuvé pour le crédit d’impôt pour personnes handicapées (CIPH). Sur les 1,5 million de personnes handicapées qui vivent dans la pauvreté, seul un tiers est actuellement inscrit au CIPH, et le processus de demande est reconnu pour être complexe et pour comporter des obstacles majeurs à l’approbation. Le Centre s’associe à Plan Institute afin de fournir gratuitement des renseignements accessibles et un soutien personnalisé aux Canadiens et à leurs familles, d’élaborer des ressources pour les médecins, de sensibiliser les organismes communautaires d’un bout à l’autre du pays à l’existence du CIPH et de la PCPH et d’améliorer l’accès à ces programmes.
Les familles avec enfants sont l’un des groupes de ménages en situation
d’insécurité alimentaire dont la croissance est la plus rapide au Canada. Le Centre s’est associé au gouvernement de Terre-Neuve-et-Labrador pour verser 1,8 million de dollars sur trois ans afin de financer des subventions alimentaires destinées aux familles avec enfants en situation d’insécurité alimentaire. Au total, 16 centres de ressources pour les familles dans l’ensemble de la province distribuent des subventions alimentaires sous la forme de cartes-cadeaux pour des épiceries et des programmes alimentaires sans but lucratif. Cette initiative s’inscrit dans le cadre d’un effort plus large du gouvernement de Terre-Neuve-et-Labrador : les familles bénéficieront d’une augmentation de la part provinciale de l’Allocation canadienne pour enfants, et certaines d’entre elles recevront également le supplément à la nutrition pour la petite enfance.
Passer d’un refuge à un logement permanent peut être un parcours difficile et représente une période à haut risque de retour à l’itinérance. Les personnes confrontées à cette situation s’adaptent à une vie autonome tout en disposant de revenus très modestes, et beaucoup d’entre elles ne possèdent pas ou ont perdu certaines habiletés fondamentales telles que la capacité à gérer un budget, à magasiner et à cuisiner. Le Centre s’associe à l’organisme Fred Victor pour apporter un soutien financier aux ménages en transition vers un logement permanent afin de leur permettre d’acheter de la nourriture et de participer à des ateliers de cuisine, dans le but de déterminer l’incidence sur la sécurité alimentaire ainsi que sur les conditions de logement et le bien-être.
Rapport intégré
Nous consignons et évaluons toutes les mesures que nous mettons en œuvre. Découvrez l'avancement de nos travaux dans notre rapport intégré 2025.