Nous avons le plaisir de présenter notre rapport intégré annuel, qui met en lumière notre durabilité et nos résultats financiers pour l’année 2024. Ce rapport illustre la manière dont nous créons de la valeur à long terme pour nos intervenants grâce à des initiatives stratégiques, à un leadership fort et à un engagement envers la transparence.
Un message du président-directeur du conseil d’administration
“Au nom du conseil d’administration et de tous les intervenants des Aliments Maple Leaf, je tiens à féliciter Curtis Frank, président et chef de la direction, et l’ensemble de l’équipe pour avoir réalisé une année impressionnante. Ils ont dirigé notre entreprise à travers une période de changement crucial et nécessaire afin de renforcer davantage nos activités et notre rentabilité, tout en obtenant d’excellents résultats financiers et une lancée soutenue au cours des derniers trimestres.”
Michael McCain, président-directeur du conseil d’administration, Les Aliments Maple Leaf Inc.
Un message de notre président et chef de la direction
“2024 a été une année de transformation et de progrès prometteurs pour les Aliments Maple Leaf, qui célébrait son cinquième anniversaire en tant qu’entreprise carboneutre. Nous avons gardé le cap afin de réaliser le plein potentiel de l’usine de volaille de London et du Centre d’excellence en bacon à Winnipeg, où nous avons exécuté une partie de nos programmes pour augmenter notre efficacité et stimuler notre croissance. De plus, nous avons revu notre plan directeur et les stratégies qui nous guident afin de mieux concrétiser notre vision « d’être l’entreprise la plus durable sur la planète » et notre mandat de « rehausser le mérite des aliments ». Je tire une incroyable fierté de nos avancées et des nombreuses réalisations remarquables qui nous permettent de créer une valeur partagée pour nos intervenants.”
Curtis Frank, président et chef de la direction, Les Aliments Maple Leaf
Survol de 2024:
Entreprise
4,9 G$
en ventes totales
Animaux
93 %
des compartiments pour truies qui nous appartiennent sont passés au système de logement libre de pointe pour les truies
Planète
Réduction de
15,6 %
de l’intensité des émissions du champ d’application 3 depuis 2018
Personnes
0,37
taux total d’incidents enregistrables
Planète
250 000
acres de cultures récoltées selon des pratiques d’agriculture régénératrice mesurées et documentées
Entreprise
~13 500
membres de l’équipe
Communautés
Plus de
13 M$
d’investissement dans des initiatives de sécurité alimentaire par l’intermédiaire du Centre Maple Leaf pour la sécurité alimentaire (le Centre)
Animaux
98,9 %
de réduction de l’utilisation d’antibiotiques dans l’ensemble de notre exploitation porcine depuis 2014
Alimentation
459 000 +
tests d’évaluation de la qualité et de la salubrité alimentaire ont été effectués
Personnes
44 %
de femmes aux postes de direction à l’extérieur du secteur de la fabrication
Alimentation
100 %
de nos installations ont obtenu l’homologation de la Global Food Safety Initiative (GFSI)
Nous nous engageons à produire de meilleurs aliments, à prendre soin de nos employés, de nos communautés et de nos animaux, et à entretenir une meilleure planète.
Produire de meilleurs aliments
Nutrition
Nous disposons d’une gamme de marques principales et nous produisons des options alimentaires saines, abordables et durables qui répondent aux besoins des consommateurs sans faire de compromis quant au goût. En 2024 :
- Schneiders® était la première marque de viandes emballées au Canada
- Prime de Maple Leaf® était la première marque de volaille fraîche au Canada
- Mina® était la première marque halal de volaille fraîche au Canada
- Greenfield® était la première marque de viandes emballées durables au Canada (troisième aux États-Unis)
- Maple Leaf® était la deuxième marque de viandes emballées au Canada
DONNÉES RELATIVES AUX PARTS DE MARCHÉ : CATÉGORIES SUIVIES; DONNÉES DE NIELSENIQ, DE MARKETTRACK ET DE SPINS-IRI (TOTAL DES ENTREPRISES À POINTS DE VENTE MULTIPLES ET DES MAGASINS D’ALIMENTS NATURELS) pour la période de 52 semaines se terminant le 28 décembre 2024.
Salubrité alimentaire
Nous nous sommes engagés depuis longtemps à devenir un chef de file mondial en matière de salubrité alimentaire et à accroître la confiance des consommateurs envers le caractère sain et la salubrité des aliments que nous produisons. Nous respectons les normes les plus élevées en matière de salubrité alimentaire et nous cherchons constamment de meilleures façons de rendre nos aliments aussi sûrs que possible. Voici les faits saillants de 2024 :
- Plus de 459 000 tests réalisés pour mesurer la qualité et la salubrité des aliments
- Certification GFSI maintenue dans toutes nos installations
- Amélioration de notre entretien sanitaire de 80 % depuis 2019
- Objectifs en matière de salubrité et de qualité des aliments dépassés de 30 % et 56 %, respectivement
Emballage
Il est important de rendre nos emballages durables afin de minimiser l’impact environnemental de nos produits, de réduire les déchets et de préserver les ressources. Voici les faits saillants de 2024 :
- Lancement la gamme de poulet surgelé élevé sans antibiotiques Prime® de Maple Leaf avec un nouveau sac refermable, ce qui a permis de réduire l’emballage de 75 %
- Production d’emballages en plastique composés à 30 % (en poids) de matières recyclées (année de référence 2021)
- Nous envisageons des emballages de rechange écologiques qui utilisent moins de matériaux et créent moins de déchets dans l’ensemble du cycle de vie du produit
Prendre soin des nôtres
Personnel
Nous nous sommes engagés à faire en sorte que l’entreprise, les membres de son équipe et ses fournisseurs respectent les normes d’éthique et d’intégrité les plus élevées dans toutes leurs activités commerciales. La santé et la sécurité au travail, la diversité et l’inclusion, ainsi que les occasions de croissance sont également des priorités absolues pour nous, afin de créer un lieu de travail où chacun se sent valorisé et soutenu afin de s’épanouir pleinement. Voici les faits saillants de 2024 :
- Réalisation de 11 vérifications de conformité sociale
- Représentation de femmes de 44 % aux postes de direction à l’extérieur du secteur de la fabrication
- Taux total d’incidents enregistrables de 0,37, soit une amélioration de 94 % par rapport à 2012
- Lancement du modèle de leadership des Aliments Maple Leaf
Collectivités
Au sein des Aliments Maple Leaf, nous voulons que tout notre personnel s’engage dans les collectivités où nous vivons, travaillons et nous divertissons. Nous collaborons avec d’autres secteurs pour éveiller les consciences à l’insécurité alimentaire, plaider en faveur de politiques essentielles et investir dans des programmes évolutifs nécessaires pour réduire l’insécurité alimentaire. Voici les faits saillants de 2024 :
- Le Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire a consacré jusqu’à présent 13,3 M$ à plus de 40 initiatives visant à lutter contre l’insécurité alimentaire
- Le Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire s’est associé à MakeWay et à d’autres donateurs pour appuyer le développement du programme Sîhtoskâtowin, qui permet la mise en œuvre de projets dirigés par des autochtones visant à soutenir la sécurité alimentaire dans le nord de la Saskatchewan
- Les membres de l’équipe des Aliments Maple Leaf ont fait du bénévolat dans plus de 33 collectivités au Canada
Animaux
Nous possédons de solides valeurs qui définissent notre culture et notre façon de mener nos activités. Ces valeurs ont un lien avec la manière dont nous traitons les animaux que nous élevons ou que nous nous procurons. Nous avons amélioré de façon considérable notre gouvernance, nos investissements et nos priorités opérationnelles afin d’élaborer un programme de bien-être animal de calibre mondial. Voici les faits saillants de 2024 :
- Réduction de 98,9 % de l’utilisation d’antibiotiques dans l’ensemble de notre exploitation porcine depuis 2014
- Enrichissement de l’environnement de l’ensemble des porcheries pour les truies, des porcheries de mise bas et des porcheries d’abattage
- Établissement de notre système de logement libre dans la totalité de nos compartiments pour truies, conformément au Code de pratique du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) et aux normes du programme PorcBIEN-ÊTRE d’Excellence du porc canadien
Entretenir une meilleure planète
Climat et nature
Nous sommes conscients des liens profonds entre les changements climatiques et la perte de la nature. Nous comprenons également l’urgence d’agir pour éviter des changements catastrophiques touchant le climat, la nature et la biodiversité. Voici les faits saillants de 2024 :
- Réduction de nos émissions absolues des champs d’application 1 et 2 de 5,1 % par rapport à 2018
- Réduction de l’intensité des émissions du champ d’application 3 de 15,6 % par rapport à 2018
- Soutien de 19 projets de compensation carbone à incidence environnementale élevée en Amérique du Nord, qui nous aident à neutraliser nos émissions résiduelles inévitables
- Soutien de pratiques d’agriculture régénératrice sur environ 250 000 acres au sein de notre chaîne d’approvisionnement agricole
Eau
L’eau est essentielle pour de nombreuses activités du système alimentaire, y compris l’agriculture, ainsi que la transformation des aliments et leur consommation. Nous continuons à déployer des efforts pour réduire la consommation d’eau dans nos installations et nos porcheries, prévenir les incidences négatives de nos activités et de notre chaîne d’approvisionnement sur les cours d’eau locaux et respecter la réglementation provinciale stricte en matière de gestion des effluents d’élevage. Voici les faits saillants de 2024 :
- Soutien au projet de gestion de l’eau du bassin du lac Winnipeg, qui a porté sur environ 30 000 acres répartis sur quatre exploitations agricoles et dont le but était de déterminer, de mesurer et de documenter les résultats des pratiques de gestion de l’eau dans des exploitations agricoles au fil des ans
- Réalisation d’une évaluation des risques liés à l’eau pour nos activités et les bassins dans lesquels nous exerçons nos activités, à l’aide du Water Risk Filter du WWF
Déchets
Le rejet des déchets solides et alimentaires dans les sites d’enfouissement a des effets néfastes sur l’environnement et les collectivités locales. La réduction à la source des déchets solides dans nos installations, l’amélioration du taux de détournement des déchets vers les sites d’enfouissement et la réduction du gaspillage alimentaire et des déchets générés par nos activités sont des priorités absolues. Voici les faits saillants de 2024 :
- Taux de réacheminement des déchets de 94,1 % à l’échelle de l’entreprise
- Taux de réacheminement des déchets de 100 % atteint par trois usines
- Détournement des sites d’enfouissement de 98,3 % des déchets alimentaires, lesquels sont transformés en nourriture pour animaux ou envoyés dans des biodigesteurs ou des installations de compostage
Rapport intégré
Nous documentons et calculons tous les changements que nous apportons. Découvrez nos progrès dans notre dernier rapport intégré.