Enseignements sur la manière dont le leadership, les pratiques exemplaires et la culture contribuent de manière déterminante à prévenir les maladies d’origine alimentaire.
En lire plusSalubrité alimentaire
Le 14e Symposium annuel sur la salubrité alimentaire : explorer l’avenir de l’intelligence artificielle dans la fabrication de produits alimentaires
Des experts du secteur ont discuté de la façon dont l’intelligence artificielle peut être un catalyseur d’innovation pour produire des aliments plus sûrs.
En lire plusDix conseils essentiels pour maintenir une cuisine propre et salubre : notre guide sur la salubrité alimentaire et la manipulation des aliments à la maison
La propreté et la salubrité de la cuisine sont essentielles au maintien d’un foyer heureux. Consultez notre guide complet sur la salubrité de la cuisine et la manipulation sécuritaire des aliments!
En lire plusApprentissages tirés du 13e Symposium annuel sur la salubrité alimentaire en vue de combler les lacunes en matière de salubrité alimentaire et de durabilité
Des experts en matière de salubrité alimentaire et de durabilité ont fait part de leurs précieux commentaires sur la manière dont nous pouvons optimiser les processus de production alimentaire tout en favorisant la durabilité.
En lire plusCe que nous avons appris de notre 12e Symposium annuel sur la salubrité alimentaire : pourquoi la transparence et la confiance sont si cruciales dans l’industrie alimentaire
Des spécialistes de l’industrie de la salubrité alimentaire ont partagé leurs pratiques exemplaires pour veiller à ce que les consommateurs mangent toujours d’excellents aliments salubres.
En lire plusLe Lexique vert aide les familles canadiennes à comprendre la terminologie relative à l’environnement
Pour aider les familles canadiennes à donner un sens à la durabilité, nous dévoilons un glossaire vert en ligne unique. […]
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