Guide sur le pourvoir des protéines
Saviez-vous que près de 71 % des Canadiens essaient activement de consommer plus de protéines?*
Les Aliments Maple Leaf s’engage à répondre à cette demande croissante. En tant qu’entreprise aux objectifs bien définis, spécialisée en produits de consommation de protéines emballés, nous proposons une large gamme des offrandes délicieuses et de haute qualité pour tous les goûts. Que vous soyez un parent occupé ou un adepte du conditionnement physique soucieux de maximiser votre apport en protéines, nos marques de confiance vous offrent la qualité et le goût que vous aimez, tout en offrant des options qui peuvent contribuer à répondre à vos besoins quotidiens.
Pour vous aider à faire des choix éclairés, nous nous sommes associés à la diététiste autorisée Abby Langer pour présenter le Guide sur le pouvoir des protéines des Aliments Maple Leaf. Cette ressource utile aidera les Canadiens de tous âges à apprendre comment la consommation d’une plus grande quantité de protéines peut contribuer à leur apporter davantage d’énergie au quotidien.
Enfants (4 à 13 ans)
Les enfants ont besoin de protéines pour tout, de la croissance à la production d’hormones à l’adolescence en passant par la réparation musculaire. Si vos enfants préfèrent les glucides aux protéines, ne vous inquiétez pas! La quantité réelle de protéines dont la plupart des enfants en bonne santé ont besoin est peut-être moins importante que vous ne le pensez!
Par exemple, un enfant âgé de 4 à 8 ans n’a besoin que d’environ 20 grammes de protéines par jour. Cela représente une demi-cuisse de poulet de rôtisserie Maple Leaf.
Entre 9 et 13 ans, ces besoins sont d’environ 35 grammes de protéines par jour, ce qui équivaut à une poitrine de poulet cuite seulement!
Apport en protéines : Les enfants âgés de 4 à 8 ans obtiennent suffisamment de protéines en mangeant chaque jour une portion de protéines maigres de la taille d’une paume de main d’adulte (mesurée avant la cuisson). Les enfants de 9 à 13 ans ont besoin d’un peu plus, soit l’équivalent d’une paume et demie.
Le plein de protéines Maple Leaf pour les enfants : poitrine de dinde rôtie au four aux trois ingrédients Natural Selections de Maple Leaf (essayez cette recette) OU poitrines de poulet élevé sans antibiotiques désossées et sans peau Prime de Maple Leaf (essayez cette recette).
Adolescents (14 à 18 ans)
À l’adolescence, quand les poussées de croissance et les activités sportives sont à leur maximum, la demande en protéines augmente. Les adolescents sont en pleine croissance, et les poussées de croissance, le niveau d’activité et les fonctions générales du corps nécessitent des protéines. Pour un adolescent moyen, cela représente environ 45 à 50 grammes par jour, mais cela peut varier en fonction du niveau d’activité, du poids et de l’âge. Une portion de porc effiloché de Maple Leaf peut fournir à votre adolescent la moitié de ses besoins quotidiens en protéines.
L’un des problèmes que l’on rencontre souvent chez les adolescents est leur difficulté à consommer suffisamment de protéines. Apprendre à votre adolescent à équilibrer son alimentation est une leçon importante qui lui servira toute sa vie. Commencez par une portion de protéines maigres de la taille de la paume de la main, ajoutez des fruits et légumes ou autres végétaux, et terminez par des glucides et une matière grasse saine. Les bouchées déjeuner Schneiders sont un moyen facile de commencer la journée. Il suffit de les passer au micro-ondes pendant 90 secondes et voilà!
Apport en protéines : Les protéines devraient représenter environ 10 à 15 % des calories quotidiennes de votre adolescent pour s’assurer qu’il en consomme suffisamment. La plupart des adolescents peuvent y parvenir en adoptant un régime alimentaire équilibré comprenant des viandes maigres, du poisson, des œufs, des produits laitiers, des haricots, des noix et des graines.
Le plein de protéines Maple Leaf pour les adolescents : porc effiloché de Maple Leaf (essayez cette recette) OU jambon fumé Forêt noire de Maple Leaf (essayez cette recette).
Adultes (18 à 65 ans)
À l’âge adulte, un apport adéquat en protéines est nécessaire au maintien des muscles et des os, à la réparation des tissus et à la production d’enzymes et d’hormones. Pour la plupart des adultes, il est recommandé de consommer au moins 100 grammes de protéines par jour, réparties tout au long de la journée entre les repas et collations. Visez environ 25 à 30 grammes de protéines par repas**, et environ 5 à 10 grammes à chaque collation.
Exemples pour consommer 100 grammes de protéines par jour :
Déjeuner : bol de yogourt grec garni de noix, de fruits et de cœurs de chanvre. Les sandwichs déjeuner Schneiders au bacon de dos et aux œufs offrent également une option début de journée riche en protéines.
Collation : boisson protéinée composée de yogourt grec, de légumes, de lait (de noix ou d’origine animale) et d’une poignée de fruits surgelés.
Dîner : salade de haricots composée d’une tasse de pois chiches et de haricots noirs, de légumes et de feta.
Collation : un œuf dur et des légumes.
Souper : sauté de poulet avec du riz et des légumes.
Apport en protéines : Les protéines étant nécessaires à la construction et au maintien des muscles, la quantité requise pour les adultes est déterminée par leur poids. Selon les recommandations actuelles, les protéines devraient fournir 10 à 30 % des calories quotidiennes totales. Un adulte moyen devrait essayer de couvrir ses besoins en protéines alimentaires en consommant des aliments entiers comme des viandes maigres au lieu de prendre des suppléments.
Le plein de protéines Maple Leaf pour les adultes : poitrines de poulet élevé sans antibiotiques désossées et sans peau Prime de Maple Leaf (essayez cette recette) OU escalopes de poulet Schnitzel de Schneiders (essayez cette recette).
Personnes âgées (65 ans et +)
Les personnes âgées ont besoin d’un apport adéquat en protéines pour maintenir leur masse musculaire, ce qui réduit le risque de chute et de sarcopénie (fonte musculaire). Il est parfois difficile pour les personnes âgées de consommer suffisamment de protéines, car l’appétit diminue parfois avec l’âge. Pour bénéficier d’un apport suffisant en protéines, il faut consommer des sources alimentaires de haute qualité tout au long de la journée. La plupart des personnes âgées n’ont pas besoin de suppléments de protéines.
Une personne âgée de 68 kg en bonne santé a besoin d’environ 95 grammes de protéines par jour. Une seule tasse de fromage blanc renferme 25 grammes de protéines, soit le quart de l’apport journalier. Une boîte de thon de 3 oz (85 g) en contient 24 grammes, et il suffit de consommer 100 grammes de jambon fumé au bois de pommier original Schneiders pour obtenir 17 grammes de protéines.
Apport en protéines : En vieillissant, nous avons besoin d’un apport moyen encore plus important en protéines, ce qui signifie que celles-ci devraient représenter 15 à 35 % du total calorique journalier des personnes âgées.
Le plein de protéines Maple Leaf pour les personnes âgées : jambon fumé au bois de pommier original de Schneiders (essayez cette recette) OU jambon Forêt noire fumé sur bois dur de Schneiders (essayez cette recette).
Chez Les Aliments Maple Leaf, nous vous encourageons à suivre le Guide alimentaire canadien et à savourer nos produits dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie actif. Puisque les régimes alimentaires et les besoins varient d'une personne à l'autre, nous encourageons les consommateurs à consulter les sites web de nos marques pour obtenir des informations nutritionnelles.
Appendice
* Nourish Food Marketing 2025 Trend Report
** https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5872778/