La sécurité alimentaire
Le Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire s’est engagé à favoriser la collaboration intersectorielle afin de réduire l’insécurité alimentaire au Canada de 50 % d’ici 2030.
Que sont la sécurité alimentaire et l’insécurité alimentaire?
Les gens sont en état de sécurité alimentaire lorsqu’ils ont un accès stable à des aliments nutritifs, abordables et culturellement appropriés. Les gens en situation d’insécurité alimentaire craignent de manquer de nourriture et doivent parfois faire des compromis sur la quantité ou la qualité des aliments, voire à sauter des repas en raison du manque d’argent pour se procurer de la nourriture.
L’insécurité alimentaire est un enjeu social dévastateur qui a une incidence sur la santé, le potentiel scolaire et économique et la qualité de vie. Elle touche de manière disproportionnée les communautés racisées, les personnes handicapées et d’autres groupes en quête d’équité. Nous travaillons en collaboration avec d’autres secteurs pour éveiller les consciences à l’insécurité alimentaire, plaider en faveur de politiques essentielles et investir dans des programmes évolutifs nécessaires pour réduire l’insécurité alimentaire.
Les statistiques
La crise de l’insécurité alimentaire :
- Selon des données publiées en 2023, près de sept millions de Canadiens, soit 18 % des familles, sont en situation d’insécurité alimentaire, ce qui constitue le chiffre le plus élevé jamais enregistré au Canada*.
Voir la source - L’insécurité alimentaire est en hausse chez les enfants. Au Canada, un enfant sur quatre vit dans un foyer en situation d’insécurité alimentaire.
Voir la source - Les ménages autochtones et noirs ont un taux d’insécurité alimentaire de deux à trois fois plus élevé que la moyenne nationale.
Voir la source - Quelque 50 % des personnes âgées de plus de 15 ans vivant dans un ménage touché par l’insécurité alimentaire ont un handicap.
Voir la source - Si la pauvreté a reculé, l’insécurité alimentaire, elle, a gagné du terrain. Huit familles sur dix en situation d’insécurité alimentaire vivent au-dessus du seuil de pauvreté officiel du Canada, ce qui indique que l’insécurité alimentaire est influencée par divers facteurs, dont la stabilité des revenus, des actifs et des dettes, l’accès aux aides familiales et sociales et le coût de la vie.
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À propos du le Centre de Maple Leaf pour la sécurité
alimentaire
Les Aliments Maple Leaf s’est engagée à la création de valeur partagée, y compris la transformation sociale significative. C’est pourquoi nous avons créé un organisme qui peut avoir un impact durable et positif sur l’insécurité alimentaire au Canada – le Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire.
Le Centre est un organisme de bienfaisance enregistré gouverné par un conseil d’administration. Son objectif est de travailler en favorisant la collaboration intersectorielle dans le but de réduire l’insécurité alimentaire de 50 % au Canada, d’ici 2030.
Quelques-unes des principales réalisations du Centre
- Plus de 12,4 millions de dollars ont été consacrés à 33 initiatives visant à remédier aux facteurs sous-jacents de l’insécurité alimentaire.
- Un programme de préparation à l’emploi avec Harvest Manitoba qui aide les clients des banques alimentaires de Winnipeg à acquérir des compétences en entreposage et en logistique tout en recevant des allocations, en établissant des liens avec des pairs et en obtenant des services de soutien intégraux et des expériences de travail.
- Le programme Carte proximité avec le Carrefour solidaire centre communautaire d’alimentation de Montréal qui fournit une carte mensuelle rechargeable aux familles à faible revenu pour acheter des fruits et légumes et d’autres aliments nutritifs dans les marchés et chez les détaillants en alimentation de la ville.
- La plateforme de partenariats de soutien de FoodShare qui appuie des initiatives de sécurité alimentaire menées par des personnes noires, autochtones et des personnes de couleur pour favoriser leur développement et leur essaimage à Toronto, et la série Upskilling qui propose des ateliers virtuels de renforcement des compétences pour les professionnels qui travaillent à la réduction de l’insécurité alimentaire dans tout le pays.
- En 2023, nous avons plongé dans le monde émergent de la prescription alimentaire, une intervention qui vise à améliorer les résultats en matière de santé en fournissant de la nourriture, de l’argent ou des rabais sur les achats de nourriture aux personnes à risque de maladies chroniques liées à l’alimentation et à l’insécurité alimentaire. Nous avons organisé un événement avec Canada2020 à Ottawa pour discuter de l’expansion des prescriptions alimentaires au Canada et nous avons également organisé un atelier animé par le Dr David Nabarro.
- Les familles avec enfants sont l’un des groupes de ménages souffrant d’insécurité alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide au Canada. En 2023, nous nous sommes associés au gouvernement de Terre-Neuve-et-Labrador pour fournir conjointement 1,8 million de dollars sur trois ans afin de financer les aides alimentaires destinées aux familles à faible revenu avec enfants.
- Conscients de l’importance des programmes alimentaires en milieu scolaire favorisant l’accès direct des enfants à des aliments nourrissants, nous nous sommes également associés à plusieurs fondations canadiennes pour financer le Programme d’alimentation saine pour les élèves et le Programme d’alimentation saine pour les élèves des Premières Nations de l’Ontario.
- Dans le cadre de ses efforts continus pour améliorer les connaissances sur l’insécurité alimentaire au Canada, le Centre a octroyé quatre nouvelles bourses d’études en insécurité alimentaire au nom d’anciens présidents du conseil d’administration de Maple Leaf à des étudiants de maîtrise et de doctorat de l’Université du Nouveau-Brunswick, de l’Université de Calgary, de l’Université McGill et de l’Université Dalhousie. Les Aliments Maple Leaf et le Centre soutiendront quatre nouvelles bourses d’études pour l’année scolaire 2024-2025.
L’insécurité alimentaire chez les handicapés
À travers le Canada, près de six millions de personnes luttent pour accéder à une quantité suffisante de nourriture. Et 50 % de celles qui vivent dans l’insécurité alimentaire ont un handicap. C’est pourquoi le Centre plaide en faveur de l’introduction de la Prestation canadienne pour les personnes handicapées. Elle fournirait un revenu pour aider les personnes handicapées à se nourrir et à vivre dans la dignité, l’autonomie et l’indépendance.
Le symposium annuel sur la sécurité alimentaire
En novembre 2023, le Centre a réuni plus de 160 représentants du gouvernement, du secteur privé et de la société civile à l’occasion de son Symposium sur la sécurité alimentaire. Le Symposium a dévoilé de nouvelles données sur l’insécurité alimentaire, présenté des experts en politiques publiques et en programmes, et fait connaître différentes approches visant à réduire structurellement l’insécurité alimentaire et à améliorer l’accès à la nourriture et la santé des Canadiens vulnérabl
Partenariats avec des organismes à travers le Canada
Voici certains des organismes et des projets que nous appuyons.
Voici ce que disent nos partenaires de nos relations de travail :
« Le Centre a appuyé activement les efforts de Prosper Canada afin que tous les Canadiens obtiennent les prestations d’aide au revenu auxquelles ils sont admissibles. Leurs contributions nous ont aidés à atteindre plus de 300 000 Canadiens à ce jour avec notre initiative Orienteur en mesures d’aide, à concevoir notre outil Bridge to Benefits pour aider les organisations à fournir un accès aux services de prestations, et à évaluer les retombées de ces services sur la sécurité alimentaire des participants. Le personnel du Centre a également été un partenaire inestimable dans nos efforts de sensibilisation, aidant à promouvoir des prestations d’invalidité plus accessibles pour les personnes qui y ont droit. Les investissements du Centre dans l’élargissement de l’accès aux prestations renforcent la sécurité du revenu et la sécurité alimentaire au Canada et sont très appréciés. »
– Elizabeth Mulholland, chef de la direction, Prosper Canada
« Harvest Manitoba a toujours offert bien plus que des paniers, nous offrons de l’espoir. Grâce à notre partenariat avec le Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire, Harvest a pu rétablir d’importants programmes de formation à l’emploi dans notre entrepôt pour les clients des banques alimentaires, en contexte post-pandémique. Aujourd’hui, grâce à l’approche pratique et à la collaboration continue du Centre dans l’amélioration des programmes, nos programmes de formation sont non seulement de retour, mais ils sont meilleurs qu’avant, aidant plus de personnes en situation d’insécurité alimentaire à trouver le chemin vers un emploi valorisant. »
– Vince Barletta, directeur général, Harvest Manitoba
« Nous avons trouvé au Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire un partenaire aussi ambitieux et investi que nous dans l’exploration de nouvelles avenues et la remise en question des anciennes idées afin de réduire l’insécurité alimentaire dans nos collectivités. Pour le Carrefour solidaire centre communautaire d’alimentation, incarner le droit à l’alimentation à travers notre programmation signifie entretenir une profonde curiosité et écouter attentivement nos participants afin de mener et de mettre à l’échelle des interventions créatives et novatrices qui répondent à leurs besoins. Le Centre, quant à lui, est à notre écoute et nous aide à partager ce que nous apprenons avec ceux qui influencent et créent les politiques. »
– Beccah Frasier, codirectrice générale, Carrefour solidaire centre communautaire d’alimentation
Rapport intégré 2023
Notre nouveau rapport intégré, qui offre une meilleure vue d’ensemble de notre Société, s’appuie sur près d’une décennie de rapports sur la durabilité. Chaque année, nous poursuivons l’amélioration de notre processus de présentation de rapports afin de nous adapter aux changements touchant le contexte de la réglementation et des rapports tout en répondant aux exigences grandissantes de nos intervenants.