{"id":260138,"date":"2025-12-10T10:54:00","date_gmt":"2025-12-10T15:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/?p=260138"},"modified":"2025-12-10T10:54:03","modified_gmt":"2025-12-10T15:54:03","slug":"notre-mission-camille-bridge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/articles-de-fond\/notre-mission-camille-bridge\/","title":{"rendered":"Notre mission : rehausser le m\u00e9rite des aliments avec Camille Bridge"},"content":{"rendered":"\n

Des patins aux assiettes, Camille joue un r\u00f4le cl\u00e9 au sein de notre \u00e9quipe Service alimentaire, afin que des personnes de tous horizons puissent d\u00e9guster chaque jour nos d\u00e9licieux plats.<\/h2>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui, la planification de la demande dans le secteur des services alimentaires ne se limite pas \u00e0 des pr\u00e9visions pr\u00e9cises. Il s\u2019agit de relier les donn\u00e9es, les personnes et les strat\u00e9gies afin de garantir que les repas parviennent de mani\u00e8re fiable aux restaurants, aux caf\u00e9t\u00e9rias et aux collectivit\u00e9s. Chez les Aliments Maple Leaf, ce travail est l\u2019une des fa\u00e7ons de concr\u00e9tiser notre raison d\u2019\u00eatre : rehausser le m\u00e9rite des aliments.<\/p>\n\n\n\n

Camille Bridge, planificatrice principale de la demande, a vu comment s\u2019accomplit cette mission depuis qu\u2019elle s\u2019est jointe aux Aliments Maple Leaf en 2015. Attir\u00e9e par les valeurs de l\u2019entreprise<\/a>, elle a fait carri\u00e8re dans la cha\u00eene d\u2019approvisionnement avant de trouver sa place dans la planification de la demande, o\u00f9 elle contribue \u00e0 apporter chaque jour des repas du Service alimentaire<\/a> aux Canadiens. Elle a \u00e9galement dirig\u00e9 le R\u00e9seau d\u2019Impact f\u00e9minin, l\u2019un des nombreux groupes de ressources pour les employ\u00e9s<\/a> qui favorisent un leadership inclusif et renforcent notre culture.<\/p>\n\n\n\n

Dans cet entretien, Camille \u00e9voque son r\u00f4le dans la planification de la demande, la signification de l\u2019expression \u00ab rehausser le m\u00e9rite des aliments \u00bb et la mani\u00e8re dont une culture ax\u00e9e sur la mission et des r\u00e9seaux inclusifs contribuent \u00e0 renforcer \u00e0 la fois les personnes et l\u2019entreprise.<\/p>\n\n\n\n

En quoi consiste votre r\u00f4le de planificatrice principale de la demande dans le secteur des services alimentaires?<\/h3>\n\n\n\n

Je vis \u00e0 la crois\u00e9e des chemins entre les donn\u00e9es, la strat\u00e9gie et la mise en \u0153uvre. Mon r\u00f4le est ax\u00e9 sur l\u2019\u00e9quilibre : je relie les donn\u00e9es, la demande et les personnes. Je me fais d\u00e9tective, je r\u00e8gle des probl\u00e8mes et je raconte des histoires, du moins c\u2019est ce que j\u2019aime dire aux gens!<\/p>\n\n\n\n

Au quotidien, j\u2019analyse les tendances des ventes, j\u2019\u00e9tablis et je maintiens des pr\u00e9visions et je collabore avec les \u00e9quipes interfonctionnelles allant du marketing<\/a> \u00e0 la cha\u00eene d\u2019approvisionnement en<\/a> passant par les achats<\/a>. Il est tr\u00e8s important que je travaille avec toutes ces \u00e9quipes \u00e0 chaque \u00e9tape du processus afin de m\u2019assurer que les bons produits arrivent au bon endroit et sont livr\u00e9s aux bonnes personnes au bon moment. En r\u00e9sum\u00e9, je transforme les feuilles de calcul en histoires qui aident \u00e0 prendre des d\u00e9cisions importantes pour l\u2019entreprise.<\/p>\n\n\n\n

Que signifie pour vous rehausser le m\u00e9rite des aliments<\/em>?<\/h3>\n\n\n\n

Je vois deux aspects dans le fait de rehausser le m\u00e9rite des aliments. Premi\u00e8rement, je crois que cela signifie prendre ses responsabilit\u00e9s<\/strong>. Nous devons nous assurer que tous nos aliments sont produits de mani\u00e8re \u00e9thique et r\u00e9fl\u00e9chie.<\/p>\n\n\n\n

Deuxi\u00e8mement, je pense que notre objectif consiste \u00e9galement \u00e0 cr\u00e9er des liens<\/strong>. Les bons aliments ont un super pouvoir : ils rassemblent les gens, nous aident \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer les moments de joie et nourrissent \u00e0 la fois notre corps et notre \u00e2me.<\/p>\n\n\n\n

Chez les Aliments Maple Leaf, nous sommes responsables de la pr\u00e9paration d\u2019aliments sains que les gens peuvent savourer partout dans le monde, et nous savons que les bons aliments sont la source de tant de moments qui favorisent les liens et la joie.<\/p>\n\n\n\n

Comment rehaussez-vous le m\u00e9rite des aliments<\/em> dans votre quotidien, au travail et chez vous?<\/h3>\n\n\n\n

Au travail, je le fais en gardant toujours nos consommateurs \u00e0 l\u2019esprit. Chaque pr\u00e9vision que je cr\u00e9e ou que je maintiens a une incidence sur les familles, ce qui est servi \u00e0 table et les collectivit\u00e9s partout dans le monde. Je suis fi\u00e8re de jouer un petit r\u00f4le en aidant \u00e0 cr\u00e9er ces moments sp\u00e9ciaux pour les gens.<\/p>\n\n\n\n

En dehors de mon travail, j\u2019\u00e9l\u00e8ve trois enfants de moins de sept ans, ce qui fait que je \u00ab rehausse le m\u00e9rite des aliments \u00bb quotidiennement, et parfois de la mani\u00e8re la plus organis\u00e9e ou chaotique qui soit. Lorsque je cuisine pour mes enfants, je me concentre sur l\u2019\u00e9quilibre et les repas sains. J\u2019aime aussi apprendre \u00e0 mes enfants d\u2019o\u00f9 viennent les aliments qu\u2019ils mangent. Comme les fermes sont facilement accessibles l\u00e0 o\u00f9 nous vivons, nous allons souvent visiter celles o\u00f9 l\u2019on \u00e9l\u00e8ve des animaux et o\u00f9 l\u2019on cultive des produits. Je veux qu\u2019ils apprennent pourquoi il est important de savoir d\u2019o\u00f9 viennent nos aliments.<\/p>\n\n\n\n

Comment incitez-vous les autres \u00e0 rehausser le m\u00e9rite des aliments<\/em>?<\/h3>\n\n\n\n

C\u2019est certainement lorsque j\u2019\u00e9change des recettes avec des amis, de la famille ou des coll\u00e8gues. J\u2019aime parler des bienfaits des aliments. Ayant une famille occup\u00e9e, j\u2019aime particuli\u00e8rement les recettes rapides et faciles \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019aime aussi susciter l\u2019inspiration lorsque je discute avec d\u2019autres personnes des soupers que je pr\u00e9pare, car c\u2019est une t\u00e2che que nous devons tous accomplir presque tous les jours! Lorsqu\u2019il s\u2019agit de discuter des produits \u00e0 acheter ou de l\u2019endroit o\u00f9 les acheter, je mentionne toujours : \u00ab Que penses-tu de ce poulet Prime de Maple Leaf\u00ae<\/sup><\/a>? \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En parlant de soupers, quel est votre produit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de notre famille de marques et comment le pr\u00e9parez-vous?<\/h3>\n\n\n\n

J\u2019ai deux produits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, car il m\u2019est trop difficile d\u2019en choisir un seul \u2013 c\u2019est comme choisir son enfant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9!<\/p>\n\n\n\n

Tout d\u2019abord, j\u2019aime les hauts de cuisse de poulet d\u00e9soss\u00e9s Mina\u00ae<\/sup><\/a> parce qu\u2019ils ont la saveur la plus riche et une teneur en mati\u00e8res grasses plus \u00e9lev\u00e9e, ce qui leur conf\u00e8re un bon go\u00fbt. Ils sont \u00e9conomiques et se pr\u00eatent \u00e0 diff\u00e9rentes recettes. Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un saut\u00e9, d\u2019un doner k\u00e9bab, de roul\u00e9s de poulet \u00e0 la jama\u00efcaine ou d\u2019un poulet au cari, les possibilit\u00e9s sont infinies et toujours d\u00e9licieuses.<\/p>\n\n\n\n

Mon deuxi\u00e8me produit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est \u00e9galement un produit Mina\u00ae<\/sup><\/a> et il s\u2019agit des pilons de poulet halal tandoori. J\u2019aime les accompagner de riz basmati ou de pain naan et d\u2019une salade. Ce produit pr\u00eat \u00e0 cuire permet de cr\u00e9er un repas absolument d\u00e9licieux!<\/p>\n\n\n\n

Vous \u00eates coresponsable de notre groupe de ressources pour les employ\u00e9s, le r\u00e9seau R\u00e9seau d\u2019Impact f\u00e9minin. Que signifie pour vous le fait de diriger ce groupe de femmes et comment votre participation au fil des ans a-t-elle enrichi votre exp\u00e9rience au sein de notre organisation?<\/h3>\n\n\n\n

Diriger le R\u00e9seau d\u2019Impact f\u00e9minin a \u00e9t\u00e9 l\u2019un des aspects les plus gratifiants de ma carri\u00e8re chez les Aliments Maple Leaf. Notre objectif est de cr\u00e9er un espace pour les femmes \u2013 et celles qui s\u2019identifient comme telles \u2013 afin qu\u2019elles se sentent soutenues, connect\u00e9es et habilit\u00e9es \u00e0 se d\u00e9velopper. Ensemble, nous nourrissons le parcours de chacune, en assaisonnant nos carri\u00e8res d\u2019objectifs, d\u2019occasions et de soins, afin que chacune d\u2019entre nous puisse s\u2019\u00e9lever au maximum de son potentiel.Il s\u2019agit de cr\u00e9er une communaut\u00e9 o\u00f9 les femmes peuvent raconter leur parcours, apprendre les unes des autres et acqu\u00e9rir la confiance n\u00e9cessaire pour relever de nouveaux d\u00e9fis.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En plus de codiriger le R\u00e9seau d\u2019Impact f\u00e9minin, je suis \u00e9galement une membre active du R\u00e9seau de plaidoyer en faveur du multiculturalisme depuis plusieurs ann\u00e9es. Faire partie de ces deux groupes m\u2019a permis d\u2019\u00e9largir mon r\u00e9seau au sein de l\u2019entreprise et de d\u00e9couvrir des perspectives et des id\u00e9es nouvelles. J\u2019ai \u00e9galement pu constater la n\u00e9cessit\u00e9 pour les organisations d\u2019investir dans des groupes de ressources pour les employ\u00e9s : ils permettent de d\u00e9velopper un sentiment d\u2019appartenance en plus de renforcer la culture, de stimuler l\u2019innovation et de former les futurs dirigeants. Ces exp\u00e9riences ont enrichi mon parcours en me permettant de contribuer \u00e0 un milieu de travail plus inclusif tout en continuant \u00e0 me d\u00e9velopper personnellement et professionnellement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des patins aux assiettes, Camille joue un r\u00f4le cl\u00e9 au sein de notre \u00e9quipe Service alimentaire, afin que des personnes de tous horizons puissent d\u00e9guster chaque jour nos d\u00e9licieux plats.<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":260140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"mlfcorp_iframe_url":"","footnotes":""},"categories":[55,7],"tags":[],"class_list":["post-260138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-article-en-vedette","category-nos-employes"],"acf":[],"yoast_head":"\nNotre mission avec Camille Bridge | Les Aliments Maple Leaf<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez comment Camille Bridge, planificatrice principale de la demande, int\u00e8gre les donn\u00e9es, la strat\u00e9gie et la mise.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, 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