Par Lou Cappa, vice-pr\u00e9sident, Strat\u00e9gie volaille, et responsable de l\u2019\u00e9tablissement de London<\/strong><\/p>\n\n\n\n Difficile de croire qu\u2019il y a d\u00e9j\u00e0 un an, nous entamions la transformation des poulets dans la plus r\u00e9cente et plus grande usine de volaille des Aliments Maple Leaf \u00e0 London, en Ontario. Je suis extr\u00eamement fier du travail r\u00e9alis\u00e9 par l\u2019\u00e9quipe depuis et impatient de voir les accomplissements futurs de cette usine novatrice.<\/p>\n\n\n\n En novembre 2022, nous avons officiellement lanc\u00e9 la production \u00e0 l\u2019usine de volaille de London<\/a>, et ce, apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es d\u2019attente. La construction du b\u00e2timent avait \u00e9t\u00e9 entreprise en 2019.<\/p>\n\n\n\n L\u2019usine d\u2019une s\u2019\u00e9tend sur environ 660 000 pieds carr\u00e9s et emploie une technologie novatrice de calibre mondial qui r\u00e9volutionne r\u00e9ellement les processus de transformation des Aliments Maple Leaf.<\/p>\n\n\n\n Saviez-vous que le poulet est la prot\u00e9ine la plus consomm\u00e9e et pr\u00e9sentant la croissance la plus rapide au Canada? Le poulet est polyvalent, nutritif et a une faible empreinte environnementale. Les personnes comme vous \u2013 nos consommateurs \u2013 veulent des poulets \u00e9lev\u00e9s et transform\u00e9s avec soin. Aux Aliments Maple Leaf, nous comprenons pourquoi. La volaille constitue une source de nutrition extraordinaire pour votre famille, et vous pouvez compter sur l\u2019usine de volaille de London pour tenir sa promesse de salubrit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n C\u2019est avec joie que je f\u00e9licite et remercie les 1 600 membres de l\u2019\u00e9quipe qui ont contribu\u00e9 \u00e0 la premi\u00e8re ann\u00e9e de production de notre usine. Quelle incroyable r\u00e9alisation collective!<\/p>\n\n\n\n L\u2019usine de volaille de London est la plus vaste des Aliments Maple Leaf, mais il s\u2019agit \u00e9galement du plus grand investissement dans l\u2019industrie alimentaire de l\u2019histoire du Canada \u2013 c\u2019est tout un honneur pour nous! Elle recourt \u00e0 une vaste gamme d\u2019outils technologiques de pointe pour am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 des personnes<\/a>, la salubrit\u00e9 alimentaire<\/a>, les soins des animaux<\/a> et la durabilit\u00e9 environnementale<\/a> qui ne sont que quelques-uns des engagements<\/a> des Aliments Maple Leaf!<\/p>\n\n\n\n En ce qui concerne le bien-\u00eatre animal, nous pouvons maintenant offrir des lieux d\u2019\u00e9levage o\u00f9 l\u2019environnement est contr\u00f4l\u00e9 et les manipulations sont minimis\u00e9es afin de r\u00e9duire le stress et d\u2019augmenter le confort des poulets. D\u2019ailleurs, notre usine de London respecte des r\u00e8gles pr\u00e9cises et strictes en mati\u00e8re de bien-\u00eatre de la volaille<\/a>. Notre approche exhaustive comprend 13\u00a0volets pour assurer la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre de nos poulets \u00e0 toutes les \u00e9tapes de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n Nous avons la chance de pouvoir produire plus de 390 d\u00e9licieux produits \u00e0 l\u2019usine de volaille de London, y compris les poitrines d\u00e9soss\u00e9es et sans peau, les cuisses de poulet, le poulet hach\u00e9 et le poulet effiloch\u00e9 Natural Selections de Maple LeafMD<\/sup><\/a>. Nous sommes aussi fiers de pr\u00e9parer les produits de poulet halal MinaMD<\/sup><\/a>, comme les poulets entiers, ainsi que les pilons, les cuisses et les poitrines de poulet. Achetez un paquet de votre poulet favori des Aliments Maple Leaf afin pr\u00e9parer un savoureux repas pour votre famille!<\/p>\n\n\n\n L\u2019\u00e9quipe de l\u2019usine de volaille de London a le grand bonheur d\u2019\u00eatre un membre \u00e0 part enti\u00e8re de la communaut\u00e9 de London et d\u2019y apporter sa contribution.<\/p>\n\n\n\n Afin de c\u00e9l\u00e9brer notre premi\u00e8re ann\u00e9e d\u2019activit\u00e9, nous sommes ravis de vous offrir une \u00ab visite virtuelle \u00bb de notre nouvelle usine qui a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue dans l\u2019optique de veiller \u00e0 la sant\u00e9, \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 et au confort de nos travailleurs. Elle fait vraiment des membres de notre \u00e9quipe une priorit\u00e9 de par son environnement moderne, s\u00e9curitaire, accueillant et inclusif o\u00f9 tous peuvent exceller en produisant de mani\u00e8re responsable des produits de volaille s\u00fbrs et d\u00e9licieux pour nourrir des Canadiens comme vous.<\/p>\n\n\n\n Pour voir un aper\u00e7u de l\u2019exp\u00e9rience de travail \u00e0 l\u2019usine de volaille de London, regardez la vid\u00e9o ci-dessous.<\/p>\n\n\n\nPr\u00e9parer des aliments d\u00e9licieux : produits Prime de Maple LeafMD<\/sup> et produits halal MinaMD<\/sup><\/h3>\n\n\n\n
L\u2019innovation, les soins des animaux et la salubrit\u00e9 alimentaire dans une visite virtuelle<\/h3>\n\n\n\n