Par Heather Brook, gestionnaire, marketing de marque<\/strong><\/p>\n\n\n\n Depuis plus de 70 ans, la famille d\u2019artisans de Fantino & Mondello<\/a> pr\u00e9pare des charcuteries aux authentiques saveurs d\u2019Italie.<\/p>\n\n\n\n La marque est n\u00e9e en 1949, \u00e0 Montr\u00e9al, et porte le nom de ses deux cofondateurs italiens ayant immigr\u00e9 au pays. Son histoire<\/a> est jalonn\u00e9e de d\u00e9cennies de d\u00e9licieux savoir-faire et de perfectionnement d\u2019authentiques viandes de charcuterie italiennes.<\/p>\n\n\n\n Fantino & Mondello est profond\u00e9ment attach\u00e9e \u00e0 l\u2019art de pr\u00e9parer la viande s\u00e9ch\u00e9e et de prendre le temps de profiter des petits moments du quotidien. Les charcuteries authentiques de la marque sont pr\u00e9par\u00e9es lentement, dans le respect de la tradition italienne : passer du temps avec la famille et les amis est la simplicit\u00e9 ultime. C\u2019est la promesse de Fantino & Mondello.<\/p>\n\n\n\n Il s\u2019agit de la fra\u00eecheur des meilleurs ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n Apr\u00e8s avoir conquis le palais des Qu\u00e9b\u00e9cois, Fantino & Mondello<\/a> s\u2019appr\u00eate \u00e0 s\u00e9duire tous les Canadiens qui peuvent \u00e0 leur tour d\u00e9couvrir et d\u00e9guster une s\u00e9lection de produits comme le pepperoni, le salami, le capicollo, la pancetta et le salametti. Depuis l\u2019automne 2023, les Canadiens de partout au pays peuvent appr\u00e9cier les d\u00e9licieuses saveurs de la charcuterie dans l\u2019esprit de la dolce vita<\/strong> italienne.<\/p>\n\n\n\n Qu\u2019est-ce que la dolce vita<\/strong>? L\u2019expression signifie \u00ab douceur de vivre \u00bb. C\u2019est l\u2019\u00e9tat d\u2019esprit italien qui rend hommage \u00e0 la vie : il s\u2019agit d\u2019embrasser l\u2019art de faire les choses lentement. En s\u00e9chant lentement les charcuteries dans un environnement propre et sain, la marque laisse faire le temps et n\u2019acc\u00e9l\u00e8re jamais le processus. Ce souci du d\u00e9tail n\u2019a pas chang\u00e9 depuis le d\u00e9but.<\/p>\n\n\n\n Pour embrasser la dolce vita<\/strong>, la marque Fantino & Mondello s\u2019appuie sur quatre piliers : l\u2019authenticit\u00e9 italienne (verit\u00e0<\/em>), des ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9 (qualit\u00e0<\/em>), des produits savoureux (delizioso<\/em>) et une touche de modernit\u00e9 (contemporaneo<\/em>).<\/strong> Ces piliers permettent \u00e0 Fantino & Mondello d\u2019incarner pleinement l\u2019esprit de la dolce vita<\/strong> italienne de mani\u00e8re simple, \u00e9l\u00e9gante et innovante.<\/p>\n\n\n\n Savourez le go\u00fbt de la dolce vita<\/strong> d\u2019aujourd\u2019hui avec notre authentique charcuterie italienne fabriqu\u00e9e au Canada \u00e0 partir des meilleurs ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n Les produits italiens authentiques Fantino & Mondello sont \u00e9labor\u00e9s avec des saveurs uniques et contemporaines. C\u2019est dans ce m\u00e9lange de modernit\u00e9 et de tradition que la marque se distingue.<\/p>\n\n\n\n Le saviez-vous? Selon une \u00e9tude usages et attitudes sur le saucisson sec men\u00e9e par Callosum pour le compte de Viau, 40 % des gens associent la charcuterie \u00e0 des occasions sp\u00e9ciales ou \u00e0 des repas en famille ou entre amis.<\/p>\n\n\n\n La charcuterie est souvent synonyme de moments inoubliables, o\u00f9 l\u2019on se fait plaisir et o\u00f9 l\u2019on passe du temps avec les personnes qui nous sont les plus ch\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n En ce qui concerne l\u2019offre de produits<\/a>, la pancetta la plus appr\u00e9ci\u00e9e au pays est celle de Fantino & Mondello. Rien de moins! La marque a lanc\u00e9 quatre produits innovants tranch\u00e9s cette ann\u00e9e : le trio de charcuteries, le salami s\u00e9ch\u00e9 enrob\u00e9 au parmesan et poivre, le salami s\u00e9ch\u00e9 au vin rouge et le capicollo au poivre noir<\/strong>. Les viandes de charcuterie Fantino & Mondello sont un v\u00e9ritable atout lorsqu\u2019il s\u2019agit de savourer les meilleurs moments de la vie.<\/p>\n\n\n\n Pour votre plaisir quotidien, garnissez votre prochain sandwich d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de viandes tranch\u00e9es<\/a>, dont le salami Calabrese, le salami de G\u00eanes, le chorizo et le capicollo au poivre noir. Ces charcuteries finement tranch\u00e9es sont parfaites dans un sandwich, sur un plateau de charcuterie... ou d\u00e8s que vous les sortez de leur emballage!<\/p>\n\n\n\n Vous cherchez des id\u00e9es pour votre prochain plateau de charcuterie? Des charcuteries en tranches et en d\u00e9s au salametti entier en passant par les viandes de charcuterie, pr\u00e9parez votre d\u00e9licieuse cr\u00e9ation avec d\u2019authentiques charcuteries italiennes qui impressionneront les invit\u00e9s de tous les \u00e2ges. Cr\u00e9ez une v\u00e9ritable \u0153uvre d\u2019art : choisissez un trio de charcuteries Fantino & Mondello pour cr\u00e9er votre prochain plateau de charcuterie<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Vous pouvez aussi pr\u00e9parer des recettes all\u00e9chantes mettant en vedette les meilleures viandes Fantino & Mondello.<\/p>\n\n\n\n Pour le d\u00eener, pr\u00e9parez un panini au pepperoni, aubergine grill\u00e9e et pesto<\/a>. Pr\u00eat en 15 minutes, il est garni de tranches de pepperoni s\u00e9ch\u00e9, de tranches d\u2019aubergine grill\u00e9es, de pesto et de mozzarella. Divin!<\/p>\n\n\n\n Vous pouvez aussi pr\u00e9parer un d\u00e9licieux sandwich au capicollo et figues<\/a> garni de capicollo cuit au poivre noir accompagn\u00e9 de figues, de fromage de ch\u00e8vre et de roquette.<\/p>\n\n\n\n R\u00e9inventez votre repas pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 avec l\u2019ingr\u00e9dient vedette de l\u2019automne : cuisinez un mac & cheese \u00e0 la citrouille et au chorizo<\/a>, fait avec du chorizo en d\u00e9s Fantino & Mondello. Les enfants l\u2019adoreront!<\/p>\n\n\n\n Ajoutez du piquant \u00e0 votre soir\u00e9e avec le spaghettini style carbonara et pancetta<\/a> mettant en vedette la pancetta cuite au poivre noir en d\u00e9s, et d\u00e9licatement combin\u00e9e \u00e0 des p\u00e2tes cr\u00e9meuses de style carbonara.<\/p>\n\n\n\n La prochaine fois que vous ferez votre \u00e9picerie dans l\u2019un des nombreux supermarch\u00e9s qui vendent nos produits<\/a> \u2013 comme Sobeys, Metro, Loblaws, IGA, Save-On-Foods, Super C et d\u2019autres \u2013 arr\u00eatez-vous dans l\u2019all\u00e9e des charcuteries pour vous procurer les produits Fantino & Mondello.<\/p>\n\n\n\nAdopter la dolce vita<\/h3>\n\n\n\n
Une version authentiquement moderne des viandes de charcuterie traditionnelle<\/h3>\n\n\n\n
Un ajout d\u00e9licieux \u00e0 un simple plateau de charcuterie<\/h3>\n\n\n\n