Par Randy Huffman, directeur en chef, Salubrit\u00e9 alimentaire et Durabilit\u00e9, et Geert Verellen, chef des finances<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n C\u2019est avec une grande fiert\u00e9 que nous communiquons notre premier rapport annuel int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 nos clients, \u00e0 nos consommateurs et \u00e0 nos parties prenantes.<\/p>\n\n\n\n C\u2019est la premi\u00e8re fois que nous publions un rapport consolid\u00e9 mettant en lumi\u00e8re nos r\u00e9sultats financiers et de durabilit\u00e9. Ce mode de pr\u00e9sentation de rapport nous aide \u00e0 relier nos initiatives en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, notre strat\u00e9gie commerciale et nos r\u00e9sultats, et offre une vision plus holistique de la fa\u00e7on dont la durabilit\u00e9 est ancr\u00e9e dans l\u2019ensemble des activit\u00e9s de l\u2019entreprise.<\/p>\n\n\n\n Saviez-vous que notre vision aux Aliments Maple Leaf<\/a> est de devenir l\u2019entreprise de prot\u00e9ines la plus durable au monde? Cette vision s\u2019appuie sur quatre piliers directeurs : de meilleurs aliments, de meilleurs soins, de meilleures collectivit\u00e9s et une meilleure plan\u00e8te. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Ces piliers guident nos progr\u00e8s vers la r\u00e9alisation de notre vision audacieuse, ce qui comprend les objectifs et les \u00e9tapes que nous avons d\u00e9finis en cours de route.<\/p>\n\n\n\n Notre rapport int\u00e9gr\u00e9 se penche davantage sur le travail concret que nous accomplissons dans le cadre de ces quatre piliers. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la fa\u00e7on dont ces piliers nous poussent \u00e0 travailler plus dur chaque jour.<\/p>\n\n\n\n Nous sommes passionn\u00e9s par l\u2019atteinte d\u2019excellents r\u00e9sultats en mati\u00e8re de salubrit\u00e9 alimentaire<\/a> \u2013 en fait, dire que la salubrit\u00e9 alimentaire nous obs\u00e8de ne nous fait pas peur. C\u2019est parce que nous croyons en la philosophie selon laquelle on g\u00e8re ce que l\u2019on mesure.<\/p>\n\n\n\n Notre entreprise a \u00e9tabli le taux d\u2019incidents de salubrit\u00e9 alimentaire (TISA) et le taux d\u2019incidents de qualit\u00e9 (TIQ) calcul\u00e9s chaque mois pour chaque usine de production alimentaire Maple Leaf, selon les indicateurs de rendement cl\u00e9s. En 2022, nous avons d\u00e9pass\u00e9 notre objectif TISA de 42 % et notre objectif TIQ de 36 %. C\u2019est une belle r\u00e9ussite! Ces r\u00e9sultats sont le reflet du d\u00e9vouement et de l\u2019engagement des membres de l\u2019\u00e9quipe de Promesse de salubrit\u00e9 alimentaire des Aliments Maple Leaf<\/a> mise sur pied il y a un peu plus de 10 ans. <\/p>\n\n\n\n En outre, la plus grande usine de viandes pr\u00e9par\u00e9es de l\u2019entreprise, situ\u00e9e \u00e0 Hamilton, en Ontario, a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9e Site of the Year for the Americas (\u00ab site de l\u2019ann\u00e9e pour les Am\u00e9riques \u00bb)<\/a> par Brand Reputation Compliance Global Standards<\/a> (BRCGS), ou Normes internationales de conformit\u00e9 sur la r\u00e9putation des marques, un organisme de normalisation de la salubrit\u00e9 et de la qualit\u00e9 des aliments mondialement respect\u00e9. Il s\u2019agit d\u2019une grande distinction qui vient r\u00e9compenser le travail acharn\u00e9 de notre \u00e9quipe et son engagement en faveur de la salubrit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n Notre pilier \u00ab\u00a0de meilleurs soins\u00a0\u00bb fait \u00e9tat de notre engagement en faveur du plus haut niveau de bien-\u00eatre animal, y compris la r\u00e9duction continue de l\u2019utilisation d\u2019antibiotiques en production animale. En 2022, notre utilisation d\u2019antibiotiques<\/a> chez les porcs a poursuivi sa tendance \u00e0 la baisse. Depuis 2014, nous avons r\u00e9duit l'utilisation d\u2019antibiotiques de 99,1\u00a0% dans l\u2019ensemble de nos activit\u00e9s de production porcine. Aujourd\u2019hui, nous sommes le plus grand producteur de volailles \u00c9lev\u00e9es sans antibiotiques\u00a0(\u00c9SA) et l\u2019un des plus grands producteurs d\u2019Am\u00e9rique du Nord de porcs \u00c9lev\u00e9s sans antibiotiques\u00a0(\u00c9SA).<\/p>\n\n\n\n \u00c0 la fin de l\u2019ann\u00e9e 2022, nous avons inaugur\u00e9 notre nouvelle usine de volaille ultramoderne de London<\/a>, ce qui constitue une \u00e9tape importante en mati\u00e8re d'innovation pour notre entreprise. Cette nouvelle usine comporte une multitude d\u2019am\u00e9liorations visant \u00e0 garantir le bien-\u00eatre animal.<\/p>\n\n\n\n Dans le cadre de nos nombreux engagements, nous avons pour mission de contribuer \u00e0 la r\u00e9duction de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire au Canada. C\u2019est pourquoi nous avons mis sur le pied le Centre de Maple Leaf pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, aussi connu sous le nom de Feed Opportunity<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Le Centre s\u2019est fix\u00e9 l\u2019objectif audacieux de r\u00e9duire de moiti\u00e9 l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire au Canada d\u2019ici 2030 et \u0153uvre en ce sens en pr\u00e9conisant des solutions syst\u00e9miques. Nous sensibilisons le public \u00e0 ces missions par l\u2019interm\u00e9diaire de nos m\u00e9dias sociaux et en organisant des \u00e9v\u00e9nements comme le Symposium annuel sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Tout au long des six ann\u00e9es ayant suivi sa cr\u00e9ation, le Centre a nou\u00e9 des relations \u00e9troites avec des leaders \u00e9clair\u00e9s du secteur de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Il s\u2019est \u00e9galement engag\u00e9 \u00e0 verser plus de 10,5 millions de dollars \u00e0 pr\u00e8s de 27 initiatives de part et d\u2019autre du pays et a continu\u00e9 \u00e0 organiser des activit\u00e9s de sensibilisation \u00e0 propos de la crise alimentaire au Canada et de la mani\u00e8re d\u2019inciter le changement social et de favoriser les retomb\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n En plus de notre travail avec le Centre, nous contribuons \u00e0 l\u2019essor de meilleures collectivit\u00e9s<\/a> au sein m\u00eame des Aliments Maple Leaf. Bien que nous n\u2019ayons pas atteint notre objectif de 50 % de parit\u00e9 entre les hommes et les femmes en 2022, puisque les femmes occupaient 39 % des postes de direction et de niveau sup\u00e9rieur, nous poursuivons nos efforts en ce sens. Nous avons cr\u00e9\u00e9 un plan de Diversit\u00e9 et inclusion et nous avons mis en \u0153uvre une s\u00e9rie de programmes, de politiques et de partenariats visant \u00e0 soutenir les femmes chez les Aliments Maple Leaf et \u00e0 supprimer les barri\u00e8res \u00e0 leur inclusion et \u00e0 leur avancement.<\/p>\n\n\n\n La sant\u00e9 mentale constitue \u00e9galement une priorit\u00e9 pour notre entreprise. Nous nous appuyons sur la combinaison de la formation, de la sensibilisation, des programmes et des avantages offerts aux membres de l\u2019\u00e9quipe. Nous sommes tout particuli\u00e8rement ravis d\u2019avoir re\u00e7u une r\u00e9compense pour \u00ab meilleure contribution \u00e0 la sant\u00e9 mentale sur le lieu de travail \u00bb (Best Contribution to Mental Health in the Workplace) de TalentEgg l\u2019an dernier. <\/p>\n\n\n\n Notre engagement envers la protection de la plan\u00e8te est plus fort que jamais. Malheureusement, en 2022, nos progr\u00e8s en mati\u00e8re de performance environnementale ont plafonn\u00e9<\/a> pour diverses raisons, y compris l\u2019environnement postpand\u00e9mique, mais surtout en raison de la mise en service et du d\u00e9marrage de quatre nouvelles installations situ\u00e9es en Ontario, au Manitoba et en Indiana qui ont consomm\u00e9 des ressources sans produire de produits, ce qui a temporairement fauss\u00e9 notre performance en mati\u00e8re d'intensit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Pour y rem\u00e9dier, nous avons d\u00e9ploy\u00e9 une \u00e9quipe d\u2019excellence op\u00e9rationnelle afin de cerner les possibilit\u00e9s de r\u00e9duction \u00e0 court terme et de continuer \u00e0 explorer les technologies de r\u00e9duction des gaz \u00e0 effet de serre \u00e0 fort impact ayant le potentiel d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer de mani\u00e8re significative les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s en vue d\u2019atteindre les objectifs de l\u2019entreprise. <\/p>\n\n\n\nNotre vision de la durabilit\u00e9 environnementale<\/h3>\n\n\n\n
De meilleurs aliments : notre engagement envers la salubrit\u00e9 alimentaire <\/h3>\n\n\n\n
De meilleurs soins : notre passion pour le bien-\u00eatre animal <\/h3>\n\n\n\n
De meilleures collectivit\u00e9s : notre mission envers la r\u00e9duction de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire au Canada<\/h3>\n\n\n\n
Meilleure plan\u00e8te : nos efforts pour cr\u00e9er un syst\u00e8me alimentaire plus durable <\/h3>\n\n\n\n