Devenir la premi\u00e8re grande entreprise carboneutre au monde a n\u00e9cessit\u00e9 une vision et un engagement, et notre parcours pour r\u00e9aliser cette vision est d\u00e9crit dans une nouvelle vid\u00e9o inspirante de type documentaire publi\u00e9e par Deloitte. <\/p>\n\n\n\n
Au travers d'une s\u00e9rie d'entrevues film\u00e9es dans nos usines de Walker Drive et Heritage, les dirigeants de l'entreprise d\u00e9crivent comment nous avons travaill\u00e9 en partenariat avec Deloitte pour \u00e9laborer notre strat\u00e9gie et la mettre en \u0153uvre. Cette histoire inspirante est maintenant partag\u00e9e \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale apr\u00e8s la diffusion en avant-premi\u00e8re des segments vid\u00e9o au Forum \u00e9conomique mondial de Davos.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab La durabilit\u00e9 est pr\u00e9sente dans tout ce que nous faisons. Il ne s'agit pas d'un slogan sur un mur ou d'une affiche dans un couloir \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Curtis Frank, pr\u00e9sident et chef de l'exploitation. \u00ab Nous avons chang\u00e9 ce qui entre dans la composition de nos aliments. Nous avons chang\u00e9 la fa\u00e7on dont nous \u00e9levons nos animaux. Nous avons pu nous d\u00e9velopper au-del\u00e0 du march\u00e9 canadien et aux \u00c9tats-Unis en grande partie parce que nous avons maintenant un point de diff\u00e9rence qui nous rend unique sur le march\u00e9 \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
L'initiative Science-Based Targets<\/em> (SBT) est un organisme de normalisation respect\u00e9 \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale qui vise \u00e0 susciter des mesures climatiques ambitieuses dans le secteur priv\u00e9 en permettant aux entreprises d'\u00e9tablir des objectifs de r\u00e9duction des \u00e9missions fond\u00e9s sur des donn\u00e9es scientifiques. Dans le cadre du parcours de Maple Leaf vers la neutralit\u00e9 carbone, nous avons \u00e9tabli nos propres objectifs fond\u00e9s sur la science. <\/p>\n\n\n\n \u00ab Nous sommes devenus l'une des premi\u00e8res entreprises de prot\u00e9ines animales au monde \u00e0 fixer une cible scientifique pour 2019. Nous avons ensuite d\u00fb trouver des moyens de produire nos aliments plus efficacement en utilisant moins de ressources \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Randy Huffman, chef de la salubrit\u00e9 des aliments et de la durabilit\u00e9, expliquant que l'effort consistait \u00e0 trouver des moyens d'utiliser l'eau chaude plus efficacement, de cuire nos produits plus efficacement, de r\u00e9utiliser les mat\u00e9riaux et de trouver des ressources renouvelables.<\/p>\n\n\n\n Michael McCain, pr\u00e9sident-directeur du conseil d\u2019administration et chef de la direction de l\u2019entreprise, a conclu la vid\u00e9o en observant : \u00ab Les d\u00e9fis que l'humanit\u00e9 doit relever en mati\u00e8re de climat sont d'une importance capitale, \u00e0 l'\u00e9chelle g\u00e9n\u00e9rationnelle. Je pense que tous les membres de notre \u00e9quipe sont incroyablement fiers des mesures que nous prenons pour apporter notre contribution \u00e0 la recherche d'un avenir meilleur \u00bb.<\/p>\n\n\n\n Vous pouvez regarder la vid\u00e9o ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n