Avez-vous d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 que les quatre premi\u00e8res lettres de \u00ab d\u00e9licieux \u00bb sont \u00ab deli \u00bb, qui signifie \u00ab charcuterie \u00bb en anglais? Puisque le Mois national de la viande de charcuterie est en mars, nous vous invitons \u00e0 mettre \u00e0 l\u2019honneur les nombreuses et d\u00e9licieuses viandes de charcuterie que nous fabriquons sous nos diff\u00e9rentes marques phares. <\/p>\n\n\n\n
Les Aliments Maple Leaf est le chef de file canadien sur le march\u00e9 des viandes de charcuterie et le plus important fabricant parmi les marques \u00e9tablies de cette cat\u00e9gorie. Notre gamme de produits est compos\u00e9e de nombreuses marques de renomm\u00e9e, dont Natural Selections de Maple Leaf, Schneiders, Sila, Greenfield, Main Street Deli, M\u00e8re Michel, Deli Express et, bien entendu, Fantino & Mondello.<\/p>\n\n\n\n
Nous vous invitons donc \u00e0 d\u00e9couvrir l\u2019une de nos plus r\u00e9centes marques, Fantino & Mondello, qui apporte une touche de modernit\u00e9 aux viandes de charcuterie italiennes authentiques, toutes pr\u00e9par\u00e9es avec soin au Canada. Comptant parmi les marques pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des Qu\u00e9b\u00e9cois depuis longtemps, Fantino & Mondello fera son entr\u00e9e partout au pays \u00e0 compter de septembre afin que tous les Canadiens puissent profiter de ses d\u00e9licieux produits italiens.<\/p>\n\n\n\n
Histoire de la marque<\/h3>\n\n\n\n
Si vous n\u2019avez jamais entendu parler de la marque Fantino & Mondello, laissez-nous vous la pr\u00e9senter. <\/p>\n\n\n\n
Qualit\u00e9, authenticit\u00e9 et modernit\u00e9 sont des mots qui reviennent souvent pour d\u00e9crire la marque qui a vu le jour en 1949, et qui porte les noms de ses deux fondateurs italiens ayant immigr\u00e9 au pays. Ce duo a commenc\u00e9 \u00e0 pr\u00e9parer du capicollo et des saucisses fra\u00eeches \u00e0 Montr\u00e9al, avant de lancer une vaste gamme de viandes de charcuterie italiennes.<\/p>\n\n\n\n
En 1999, soit 50 ans plus tard, la marque a \u00e9t\u00e9 acquise par Produits alimentaires Viau. Puis, elle est entr\u00e9e dans la famille Maple Leaf, qui a fait l\u2019acquisition de Viau en 2018. <\/p>\n\n\n\n
Et m\u00eame si ses propri\u00e9taires ont chang\u00e9, Fantino & Mondello pr\u00e9pare toujours ses produits phares, y compris des viandes \u00e0 sandwich, des salamettis s\u00e9ch\u00e9s, des viandes de charcuterie italiennes tranch\u00e9es et en d\u00e9s, en plus des viandes de charcuterie de premi\u00e8re qualit\u00e9 offertes dans certaines \u00e9piceries sp\u00e9cialis\u00e9es de Montr\u00e9al.<\/p>\n\n\n\n
![\"Tranches](\"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/MLF-Blog-DeliMeatMonth-Image-630x546-1.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nDes viandes de charcuterie italiennes authentiques pr\u00e9par\u00e9es avec soin<\/h3>\n\n\n\n
La marque Fantino & Mondello repose sur quatre piliers :<\/p>\n\n\n
- L\u2019authenticit\u00e9 italienne :<\/strong> Les membres de l\u2019\u00e9quipe respectent un savoir-faire artisanal introduit \u00e0 Montr\u00e9al par leurs anc\u00eatres italiens il y a 70 ans.<\/li>
- Des ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9 :<\/strong> Ils utilisent uniquement les meilleurs ingr\u00e9dients dans leurs produits pour qu\u2019ils soient dignes de la marque.<\/li>
- Des produits savoureux :<\/strong> Ils cr\u00e9ent des produits absolument d\u00e9licieux pour offrir des exp\u00e9riences sociales et culinaires hors pair aux consommateurs, qui en redemandent.<\/li>
- Une touche de modernit\u00e9 :<\/strong> Ils font \u00e9voluer leur marque de viandes de charcuterie italiennes moderne en mettant l\u2019accent sur l\u2019aspect app\u00e9tissant des produits et le souci de la plan\u00e8te.<\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n\n
Fi\u00e8re d\u2019\u00eatre verit\u00e0<\/em><\/strong> (italienne authentique), la marque Fantino & Mondello met en valeur la dolce vita<\/em> (la belle vie!), pour faire de la nourriture non pas un simple moyen d\u2019alimentation, mais bien un mode de vie. Cette vision se refl\u00e8te d\u2019ailleurs dans les m\u00e9thodes traditionnelles \u00e9prouv\u00e9es de pr\u00e9paration des viandes de charcuterie de la marque qui consistent, entre autres, \u00e0 les faire s\u00e9cher tranquillement.<\/p>\n\n\n\n
De plus, dans le cadre de son engagement en mati\u00e8re de qualit\u00e0<\/em> <\/strong>(utilisation d\u2019ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9), la marque n\u2019utilise que du porc \u00e9lev\u00e9 au Canada. Fantino & Mondello fait honneur \u00e0 la simplicit\u00e9 et \u00e0 la fra\u00eecheur de la cuisine italienne en respectant tous les ingr\u00e9dients et les \u00e9pices choisis pour transformer les produits en chefs-d\u2019\u0153uvre culinaires.<\/p>\n\n\n\n
Vous d\u00e9couvrirez donc des produits deliziosi<\/em> <\/strong>(savoureux) qui rehaussent les saveurs naturelles des viandes de charcuterie utilis\u00e9es, le tout agr\u00e9ment\u00e9 d\u2019un m\u00e9lange original d\u2019\u00e9pices, et qui offrent une abondance de go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n
Finalement, les produits uniques Fantino & Mondello sont contemporanei<\/em><\/strong> (modernes) et novateurs, ce qui repose \u00e0 la fois sur le choix des viandes et la fa\u00e7on attentionn\u00e9e de les emballer. La marque partage \u00e9galement l\u2019engagement des Aliments Maple Leaf en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, et croit qu\u2019il est important de prendre soin de la plan\u00e8te aujourd\u2019hui pour permettre aux g\u00e9n\u00e9rations de demain de profiter de la dolce vita<\/em>.<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9parez votre meilleure assiette de viandes de charcuterie avec des produits italiens de grande qualit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
Rehaussez votre prochaine assiette de viandes de charcuterie gr\u00e2ce aux saveurs authentiques et au savoir-faire traditionnel de Fantino & Mondello, qui vous offre une vaste gamme de produits. <\/p>\n\n\n\n
Optez pour du salametti tranch\u00e9, du chorizo ou du pepperoni s\u00e9ch\u00e9. Changez la donne avec des viandes de charcuterie en d\u00e9s comme le prosciutto cotto, la pancetta cuite ou le chorizo. Vous avez envie de salami italien? Fantino & Mondello offre des salamettis dans une grande vari\u00e9t\u00e9 de profils de saveur qui plairont \u00e0 tous. Vin rouge, Calabrese, champagne, et poivre rose pour n\u2019en nommer que quelques-unes! Il ne vous reste qu\u2019\u00e0 les trancher avant de servir la parfaite assiette de viandes de charcuterie.<\/p>\n\n\n\n
De plus, le pepperoni de Fantino & Mondello est un ajout parfait aux pizzas maison, aux panzerotti, aux collations et plus encore. Attendez l\u2019heure du lunch avec impatience gr\u00e2ce aux viandes froides italiennes de premi\u00e8re qualit\u00e9. Ajoutez du pain, des fromages et des l\u00e9gumes pour cr\u00e9er le parfait sandwich italien.<\/p>\n\n\n\n
- Des ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9 :<\/strong> Ils utilisent uniquement les meilleurs ingr\u00e9dients dans leurs produits pour qu\u2019ils soient dignes de la marque.<\/li>