{"id":246025,"date":"2019-12-02T18:55:08","date_gmt":"2019-12-02T18:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.mapleleaffoods.com\/fr\/2019\/12\/02\/le-canada-est-il-pret-a-aborder-les-questions-de-sante-animale\/"},"modified":"2022-09-30T10:01:56","modified_gmt":"2022-09-30T14:01:56","slug":"canada-pret-aborder-questions-sante-animale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/articles-de-fond\/canada-pret-aborder-questions-sante-animale\/","title":{"rendered":"Le Canada est-il pr\u00eat \u00e0 aborder les questions de sant\u00e9 animale?"},"content":{"rendered":"

Rory McAlpine est le coauteur d\u2019un article d\u2019opinion sur l\u2019\u00e9tat de pr\u00e9paration du Canada pour aborder les questions de sant\u00e9 animale.<\/p>\n

Rory McAlpine, vice-pr\u00e9sident principal, Relations avec le gouvernement et l\u2019industrie chez les Aliments Maple Leaf, est le coauteur d\u2019une lettre d\u2019opinion intitul\u00e9e Sant\u00e9 animale Canada : Un nouveau verrou de s\u00fbret\u00e9 sur la porte d\u2019en avant<\/em> qui a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e dans un certain nombre de publications sp\u00e9cialis\u00e9es \u00e0 travers le Canada.<\/p>\n

Voici la lettre dans son int\u00e9gralit\u00e9.<\/p>\n

Sant\u00e9 animale Canada : Un nouveau verrou de s\u00fbret\u00e9 sur la porte d\u2019en avant<\/strong><\/p>\n

\u00ab Les probl\u00e8mes principaux auxquels fait face la gouvernance des politiques en mati\u00e8re de sant\u00e9 animale au Canada\u2026 sont la fragmentation de l\u2019autorit\u00e9 et des responsabilit\u00e9s, le grand nombre d\u2019intervenants au sein et \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur du gouvernement et l\u2019absence d\u2019un m\u00e9canisme simplifi\u00e9 et transparent afin de r\u00e9aliser une coh\u00e9rence globale dans un secteur de politique complexe. Bref, le syst\u00e8me a besoin d\u2019\u00eatre simplifi\u00e9. \u00bb <\/em><\/p>\n

- Institut sur la gouvernance, 2013 <\/em><\/p>\n

L'industrie canadienne de l'\u00e9levage des animaux a la vie dure. Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019essayer de r\u00e9pandre le fumier de porc sur les champs d\u00e9tremp\u00e9s au Manitoba avant la date limite de l\u2019hiver ou de r\u00e9int\u00e9grer notre b\u0153uf et notre porc en Chine \u00e0 la lumi\u00e8re d\u2019une impasse politique aux proportions \u00e9piques ou de voir les produits de remplacement de la viande et du lait s\u00e9duire les c\u0153urs et les estomacs des consommateurs, il devient difficile de demeurer optimiste.<\/p>\n

Par contre, la demande mondiale de prot\u00e9ines animales est toujours en plein essor, peu de pays b\u00e9n\u00e9ficient du statut d\u2019exportateur de viandes rouges dont jouit le Canada et, que vous les aimiez ou les d\u00e9testiez, nos syst\u00e8mes de gestion de l\u2019offre des produits laitiers et de volaille font l\u2019envie des fermiers de nombreux pays.<\/p>\n

Mais malgr\u00e9 tout, une menace plane sur notre industrie de l\u2019\u00e9levage des animaux \u2013 de la ferme au transformateur au pr\u00eateur \u2013 face \u00e0 laquelle les perturbations produites par la m\u00e9t\u00e9o, les march\u00e9s et les r\u00e9gimes alimentaires pourraient sembler modestes. Cette menace provient de maladies animales exotiques qui ferment les fronti\u00e8res et, plus important encore, du syst\u00e8me inerte et fragment\u00e9 du Canada pour les pr\u00e9venir, s\u2019y pr\u00e9parer, y intervenir et s\u2019en r\u00e9tablir.<\/p>\n

En \u00e9levage des animaux, tout le monde est au courant de la d\u00e9vastation de la peste porcine africaine : il est maintenant probable que la Chine a perdu la moiti\u00e9 de sa production porcine et le virus continue \u00e0 semer la mort \u00e0 travers neuf pays voisins. Plus pr\u00e8s de chez nous, qu\u2019il s\u2019agisse de la gourme chez les chevaux en Ontario, la diarrh\u00e9e \u00e9pid\u00e9mique porcine au Manitoba ou la tuberculose bovine en Colombie\u2011Britannique, les pressions exerc\u00e9es par des maladies animales qui limitent la production sont fort r\u00e9elles et elles augmentent. Au cours des trente derni\u00e8res ann\u00e9es, nous avons surv\u00e9cu \u00e0 beaucoup plus que quelques situations de crise et \u00ab d\u2019incidents \u00e9vit\u00e9s de justesse \u00bb chez de multiples esp\u00e8ces, y compris l\u2019esp\u00e8ce humaine menac\u00e9e par une maladie d\u2019origine animale (qui peut oublier 2003 lorsque nous avons connu l\u2019enc\u00e9phalopathie spongiforme bovine [ESB] ainsi que le SRAS).<\/p>\n

Et en r\u00e9ponse aux menaces croissantes, de la formation du Comit\u00e9 consultatif canadien sur la sant\u00e9 des animaux au cours des ann\u00e9es 1970 \u00e0 la Strat\u00e9gie sur la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux et des animaux approuv\u00e9e par les ministres f\u00e9d\u00e9raux, provinciaux et territoriaux (FPT) en 2017, nous n\u2019avons pas \u00e9t\u00e9 \u00e0 court de strat\u00e9gies, coalitions, r\u00e9seaux d\u2019information, programmes et outils. Le gouvernement est bon en \u00ab consultation \u00bb et l\u2019industrie est bonne en \u00ab lobbying \u00bb.<\/p>\n

Mais ce n\u2019est pas suffisant. Pour une cha\u00eene d\u2019approvisionnement qui d\u00e9pend largement de l\u2019exportation qui stimule la moiti\u00e9 de tous les revenus agricoles et fournit 2000 000 emplois au Canada, ce n\u2019est pas tout \u00e0 fait suffisant.<\/p>\n

C\u2019est pourquoi, en novembre 2018, quatorze dirigeants des associations nationales des producteurs de b\u00e9tail, de produits laitiers et de volaille, ainsi que les chefs de la direction des principaux transformateurs de viande et de produits laitiers, ont \u00e9crit une lettre aux ministres FPT avec cette affirmation audacieuse : \u00ab En qualit\u00e9 de leaders de l\u2019industrie, nous croyons qu\u2019un meilleur avenir repose sur un nouveau mod\u00e8le de gouvernance national qui\u2026 rassemblera l\u2019industrie ainsi que les gouvernements f\u00e9d\u00e9ral et provinciaux dans un partenariat de prise de d\u00e9cision et de partage de ressources et qui sera d\u00e9crit th\u00e9oriquement par l\u2019appellation de \u00ab Sant\u00e9 animale Canada \u00bb.<\/em> <\/p>\n

Depuis, sous l\u2019\u00e9gide du Conseil national sur la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des animaux d\u2019\u00e9levage du Canada, et avec un excellent soutien d\u2019Agriculture et Agroalimentaire Canada, de l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments et de nombreux minist\u00e8res de l\u2019agriculture provinciaux, un groupe de travail soutenu par un groupe de CEO Champions<\/em> s\u2019est d\u00e9vou\u00e9 \u00e0 la construction, pr\u00e9voyant pr\u00e9senter un nouveau mod\u00e8le pour les d\u00e9cisions minist\u00e9rielles et de l\u2019industrie au cours de l\u2019\u00e9t\u00e9 2020. En tant que trois personnes qui ont eu de longues carri\u00e8res en agroalimentaire dans les secteurs public et priv\u00e9 et qui ont \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9es par des situations de crise, nous nous r\u00e9jouissons de voir un effort aussi inclusif et \u00e9nergique pour mener \u00e0 bien le changement n\u00e9cessaire.<\/p>\n

Les options de changement sont nombreuses \u2013 d\u2019exemples mondiaux comme Animal Health Australia<\/em> aux r\u00e9ussites \u00e0 profil bas comme la Soci\u00e9t\u00e9 canadienne du sang (SCS). La Nouvelle-Z\u00e9lande a son organisation unique, Biosecurity New Zealand<\/em>, pour prot\u00e9ger tant la sant\u00e9 des plantes que des animaux. Il convient de reconna\u00eetre nos d\u00e9fis -- en bios\u00e9curit\u00e9, tra\u00e7abilit\u00e9, syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 de surveillance, partage des donn\u00e9es, gestion des maladies de la faune, intervention d\u2019urgence, programmation de zonage et de reprise des activit\u00e9s \u2013 et de r\u00e9sister \u00e0 la tentation d\u2019une \u00ab am\u00e9lioration \u00bb plus graduelle. Sans compromettre aucunement le r\u00f4le international de l\u2019ACIA en tant \u00ab qu\u2019autorit\u00e9 comp\u00e9tente \u00bb du Canada, nous devons rationaliser le paysage organisationnel et pencher pour un mod\u00e8le disposant de piliers l\u00e9gaux et financiers qui transformeront notre mani\u00e8re de travailler. Nous savons tous que \u00ab l\u2019am\u00e9lioration graduelle \u00bb ne viendra \u00e0 l\u2019esprit de personne si nous subissons une catastrophe de plusieurs milliards de dollars, tout comme elle ne l\u2019\u00e9tait pas lorsque la SCS avait \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e il y a plus de vingt ans, \u00e0 la suite du scandale de sang contamin\u00e9.<\/p>\n

Nous vivons dans un pays vaste, diversifi\u00e9 et compliqu\u00e9. Les r\u00e9sultats de la r\u00e9cente \u00e9lection f\u00e9d\u00e9rale nous le rappellent. Mais les pathog\u00e8nes, virus, prions et parasites ne s\u2019en font pas trop. Ni nos partenaires commerciaux, si le pire venait \u00e0 arriver. Avec la peste porcine africaine qui frappe \u00e0 notre porte, nous avons besoin d\u2019un nouveau verrou de s\u00fbret\u00e9. Sant\u00e9 animale Canada est l\u2019occasion que nous devons saisir en 2020.<\/p>\n

 <\/p>\n

Rory McAlpine
\nVice-pr\u00e9sident principal, Relations avec le gouvernement et l\u2019industrie
\nLes Aliments Maple Leaf Inc.<\/p>\n

Dr<\/sup> Bruce Archibald
\nPr\u00e9sident d\u2019Archibald Innovations Inc. et ancien pr\u00e9sident de l\u2019ACIA et sous-ministre, minist\u00e8re de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l\u2019Ontario<\/p>\n

Dr<\/sup> Allan Preston
\nAncien v\u00e9t\u00e9rinaire en chef et sous-ministre adjoint, Manitoba Agriculture<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rory McAlpine est le coauteur d\u2019un article d\u2019opinion sur l\u2019\u00e9tat de pr\u00e9paration du Canada pour aborder les questions de sant\u00e9 animale.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":239598,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"mlfcorp_iframe_url":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-246025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salubrite-alimentaire"],"acf":[],"yoast_head":"\nLe Canada est-il pr\u00eat \u00e0 aborder les questions de sant\u00e9 animale?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rory McAlpine, des Aliments Maple Leaf, est le coauteur d\u2019une lettre d\u2019opinion intitul\u00e9e Sant\u00e9 animale Canada...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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