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2008/08/24

Les Aliments Maple Leaf élargit son rappel de produits fabriqués à son usine de Toronto, comme mesure de précaution

TORONTO, le 24 août /CNW/ - Les Aliments Maple Leaf a annoncé le samedi 23 août qu'elle a élargi volontairement l'étendue de son rappel de produits fabriqués à son usine du chemin Bartor (établissement no. 97B) à Toronto, comme mesure de précaution.

Hier, l'enquête de l'Agence canadienne d'inspection des aliments et de l'Agence de la santé publique du Canada a conclu que la souche de la bactérie Listeria, qui est liée aux maladies et décès de quelques consommateurs, correspond à la souche de Listeria identifiée dans certains produits alimentaires de Maple Leaf, dans deux cas. L'analyse et l'information scientifiques seront communiquées aujourd'hui par l'entremise de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

"De notre point de vue, c'est la bonne chose à faire. Si les consommateurs se posent toute question au sujet de tout produit provenant de cette usine, il nous incombe, à nous et à l'ACIA, d'agir de manière décisive et rapide pour restaurer la confiance des consommateurs", a déclaré Michael H. McCain, président et chef de la direction des Aliments Maple Leaf. "Nos actions sont guidées en mettant la santé publique en premier."

La consommation d'aliments contaminés par la Listeria monocytogenes peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire. Les personnes âgées, les très jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables.

Jusqu'à ce jour, Maple Leaf a été avisée que seuls les produits fabriqués sur les chaînes de production 8 et 9 se sont avérés positifs pour les tests de Listeria monocytogenes. Il n'y a aucune preuve de contamination par la Listeria dans des produits autres que ceux fabriqués sur les chaînes de production faisant l'objet de l'enquête initiale. Cependant, à la lumière des données actuelles, nous avons décidé de mettre la santé publique en premier et d'effectuer un rappel de la totalité des produits fabriqués à cette usine, cela étant l'approche la plus conservatrice possible. Nous nous attendons à ce que ce rappel élargi soit mis en oeuvre rapidement. Une liste des produits et codes spécifiques portant sur les produits touchés sont affichés sur le site Web de la Compagnie au www.mapleleaf.com.

Cette fin de semaine, l'usine du chemin Bartor de la Compagnie demeure fermée et il est prévu qu'elle reprendra ses activités ce mardi, 26 août 2008.

Les Aliments Maple Leaf Inc. est l'une des principales compagnies de transformation alimentaire au Canada. Elle s'est engagée à fournir des produits alimentaires de qualité supérieure aux consommateurs à travers le monde. Son siège social est situé à Toronto, au Canada, et elle compte environ 23 000 employés travaillant dans ses entreprises à travers le Canada, aux Etats-Unis, en Europe et en Asie. En 2007, la Compagnie a réalisé des ventes de 5,2 milliards de dollars.

Pour consulter une liste complète des produits rappelés des Aliments Maple Leaf, veuillez voir

Renseignements: Questions des médias: Personne-ressource: Linda Smith,
(905) 285-6721,

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