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2007/01/31

La société Maple Leaf approuve la position prise par l’industrie américaine sur les stalles pour truies

La société Les Aliments Maple Leaf Inc a annoncé aujourd'hui qu'elle approuvait la position prise par l'industrie américaine, soit d'éliminer progressivement l'utilisation des stalles de gestion pour truies au profit du logement en groupe. Ce projet sera mis en pratique, au cours des dix prochaines années, dans toutes les installations productrices de porc dont la société est propriétaire.

Les données scientifiques relatives aux avantages des stalles de gestation pour truies indiquent qu'il s'agit d'une pratique saine. Néanmoins, la société Maple Leaf s'intéresse depuis quelque temps à des solutions de rechange en matière de méthodes de logement. Lorsqu'elle prend des décisions relativement au bien-être des animaux sous sa garde, la société Maple Leaf soutient activement toute initiative qui réponde tant à l'opinion des consommateurs qu'à la science. L'industrie américaine a comme responsabilité d'agir comme chef de file au chapitre de telles initiatives; c'est ce qu'elle a fait et Maple Leaf l'approuve entièrement. Comme il s'agit d'une industrie intégrée en Amérique du Nord, il est crucial que ce genre de changement soit mis en œuvre à l'échelle de l'industrie, incluant chez les grands producteurs américains, afin que chacun assume uniformément les coûts qui y sont reliés. La société Maple Leaf reconnaît, par la prise de cette décision, que les pratiques de l'industrie évoluent et qu'elle désire demeurer à l'avant-garde d'un tel changement.

À travers l'Amérique du Nord, les producteurs de porc utilisent tant les loges collectives que les stalles pour loger les truies enceintes. Certaines recherches ont été effectuées sur ces deux méthodes et d'autres sont en cours. Jusqu'à maintenant, il n'a pas été démontré qu'une méthode favorise la bonne santé du troupeau davantage que l'autre, ni que l'une est supérieure à l'autre au chapitre de la production. Néanmoins, un nombre croissant de consommateurs et de clients estiment que le logement en groupe est un moyen plus humain de traiter les animaux. La société Maple Leaf se dirigera vers cette pratique au cours de la prochaine décennie, entre autres en adaptant les étables existantes et en en construisant de nouvelles.

La société Les Aliments Maple Leaf est le plus grand producteur de porc au Canada. À ce titre, depuis plusieurs années, elle prend part activement à des projets nationaux et provinciaux visant l'amélioration des pratiques relatives au bien-être des animaux, dont les Conseils en matière de soins aux animaux de ferme, le Prairie Swine Center à Saskatoon et d'autres organismes. La société continuera à soutenir la recherche pour améliorer le logement pendant la gestation et les pratiques relatives au bien-être des animaux qui favorisent la santé du troupeau.


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