Durabilité

Stratégie Carbone

Une entreprise carboneutre DÈS MAINTENANT

Le 7 novembre 2019, les Aliments Maple Leaf a annoncé que nous sommes devenus la première importante entreprise alimentaire carboneutre au monde. Nous sommes devenus carboneutres en réduisant rigoureusement nos émissions de gaz à effet de serre et en investissant dans des projets écologiques à fort impact afin de neutraliser nos émissions restantes et actuellement inévitables.

En outre, nous sommes l’une de seulement trois entreprises de produits de protéines d’origine animale dans le monde entier et la seule entreprise alimentaire au Canada à établir des objectifs basées sur la science de l’initiative Science Based Targets qui sont conformes aux objectifs de l’Accord de Paris sur les changements climatiques. Fait important, l’initiative Science-Based Targets exige que nous réduisions nos émissions malgré notre croissance.

Nous avons pour mission d’être l’entreprise de produits de protéines la plus durable sur terre. Nous reconnaissons que la création de produits de protéines riches en éléments nutritifs comme les nôtres exige des ressources et aujourd’hui, nous sommes fiers de restaurer l’environnement dans une mesure égale.

Ce que signifie être carboneutre

Michael McCain, président et chef de la direction, explique l’importance d’être la première grande entreprise alimentaire carboneutre au monde.

Randy Huffman, chef de la salubrité alimentaire et de la durabilité, explique ce que signifie être carboneutre.

Curtis Frank, président et chef de l’exploitation, partage sa fierté de travailler pour une entreprise qui a réalisé un objectif audacieux comme la carboneutralité.

Quelles objectifs basés sur la science de l’initiative Science-Based Targets avons-nous fixés?

Les Aliments Maple Leaf a promis de réduire ses émissions de gaz à effet de serre (GES) absolues de niveaux 1 et 2 de 30 % d’ici 2030 à partir de l’année de référence de 2018. Nous produisons ces émissions directement dans nos exploitations et à partir de l’électricité que nous achetons.

Nous avons aussi promis de réduire les émissions de GES de niveau 3 de 30 % par tonne de produits fabriqués sur cette même période. Ces émissions sont produites dans notre chaîne d’approvisionnement, y compris les matières premières, les aliments pour animaux et les ingrédients que nous achetons et consommons, et les émissions associées à l’emballage, ainsi que la distribution de nos produits.

Notre parcours

Devenir carboneutre est la plus récente et audacieuse étape des Aliments Maple Leaf sur son parcours vers la durabilité. Depuis 2015, nous avons fait des progrès considérables vers notre cible de réduction de notre empreinte environnementale de 50 % d’ici 2025, un des objectifs de réduction d’intensité les plus vigoureux de l’industrie de l’alimentation. Nous y arrivons en réalisant des gains d’efficience dans des projets que nous avons mis en œuvre dans l’ensemble de notre réseau, en investissant en technologie et au moyen de surveillance rigoureuse.

Afin de neutraliser nos émissions restantes, nous investissons dans des projets de grande qualité qui sont crédibles et vérifiables et qui réduisent des émissions de gaz à effet de serre afin d’amener notre empreinte de carbone nette à zéro.

Nous avons parcouru beaucoup de chemin sur notre périple de durabilité et nous nous sommes engagés à continuer de mener au chapitre d’efforts critiques afin de combattre le réchauffement planétaire et protéger la planète.

Suivante
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2019

Les Aliments Maple Leaf a mandaté Lynda Kuhn, membre de notre équipe de haute direction, pour la création d’un programme de durabilité pour l’ensemble de l’entreprise.

Les Aliments Maple Leaf soutient 10 projets écologiques à fort impact afin de neutraliser ses émissions restantes qui sont inévitables. Ces projets sont situés à travers le Canada et aux É.-U. et un bon nombre d’entre eux se trouvent près des emplacements d’exploitation de nos usines et nos installations d’élevage.

Le présent certificat d’allocation (en anglais seulement) précise les investissements que nous avons faits dans les projets de réductions d’émission vérifiées. Le présent certificat d’allocation (en anglais seulement) précise quels sont nos investissements dans les crédits d’énergie renouvelable.

Apprenez-en davantage sur nos projets ci-dessous en cliquant sur chacune des cases.

Foire aux questions

01
En quoi consiste l’annonce des Aliments Maple Leaf?
02
Comment cette réalisation s’aligne-t-elle avec votre ambition plus vaste de devenir l’entreprise de produits de protéines la plus durable sur terre?
03
Quels sont les objectifs basés sur la science de Science-Based Targets que vous avez adoptés?
04
Dans quelle mesure votre investissement dans la compensation des émissions de carbone diminuera-t-elle au cours des cinq prochaines années, au fur et à mesure que vous réduirez votre utilisation d’énergie et vos émissions de GES? Voyez-vous venir le jour où vous réaliserez la carboneutralité sans acheter de crédits de carbone?
05
Dans quels projets de compensation des émissions de carbone investissez-vous afin d’être carboneutre à 100 %?
06
Qui certifie ces projets?
07
Quelles sont les technologies ou améliorations de processus qui sont actuellement en place chez les Aliments Maple Leaf pour réduire votre empreinte de carbone?
08
La carboneutralité signifie-t-elle que vous pouvez être à la fois dans le secteur de la viande et écologiquement durable?
09
Comment croyez-vous que vos clients et vos fournisseurs accueilleront cette annonce?
10
Est-ce que le passage à la carboneutralité aura une incidence sur le coût des produits pour les consommateurs?