Salade piquante à la thaïlandaise

Temps de préparation

< 10 min

Nombre d’ingrédients

7

Compétences culinaires

Générales

Portions

2

Ingrédients

2 ½ tasses (625 mL) 

chou nappa, râpé en filaments fins

½ tasse (125 mL) 

lanières de carotte, tranchées fin

½ tasse (125 mL) 

lanières de poivron rouge, tranchées fin

½ tasse (125 mL) 

concombre, haché fin

3 c. à soupe (45 mL) 

vinaigrette genre asiatique

1 c. à soupe (15 mL) 

coriandre fraîche, hachée

1 c. à thé (5 mL) 

menthe fraîche, hachée fin

Directives

ÉTENDRE le chou dans une assiette de service.

GARNIR le chou de carotte, de poivron rouge et de concombre.

ARROSER de vinaigrette et saupoudrer de coriandre et de menthe, si utilisées.