Roulade à la dinde fumée et au fromage Suisse

Temps de préparation

< 30 min

Nombre d’ingrédients

7

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

Ingrédients

4 

tortillas de blé entier de Dempster's^® / POM^® (10 po/25 cm) ou tortillas Smart^MC de Dempster’s^® / POM^® / BEN'S^®

8 oz (230 g) 

fromage à la crème, ramolli

¼ tasse (50 mL) 

sauce aux canneberges entières en conserve

3 tasses (750 mL) 

jeunes épinards

8 oz (230 g) 

Suisse, coupé en tranches minces

12 oz (360 g) 

poitrine de dinde fumée, coupée en tranches minces

¼ tasse (50 mL) 

oignon rouge, coupé en tranches minces

Directives

MELANGER le fromage à la crème et la sauce aux canneberges ; étendre une fine couche du mélange sur chaque tortilla, en ne recouvrant environ que deux tiers de sa surface.

GARNIR du ¼ des épinards et de 2 tranches de fromage.

ÉTENDRE une autre couche du mélange de fromage à la crème sur le dessus, puis ajouter 3 tranches de dinde.

TERMINER par du fromage à la crème et l’oignon; rouler fermement en commençant par l'extrémité où se trouve le mélange.

COUPER chaque rouleau en diagonale pour obtenir 10 roulades de 2 cm (3/4 po) de largeur et servir comme hors-d'œuvre ou les couper en deux pour les lunchs.