Pommes de terre rissolées au poivron rouge et au bacon

Temps de préparation

< 10 min

Nombre d’ingrédients

8

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

Ingrédients

1 c. à soupe (30 mL) 

huile végétale

½ c. à thé (2 mL) 

ail émincé, préparé

1 

gousse d’ail, émincée

2/3 tasse (175 mL) 

poivron rouge, coupé en dés

3 

oignons verts, hachés

2 ½ tasses (625 mL) 

pommes de terre rissolées, surgelées

1/3 tasse (75 mL) 

morceaux de bacon Ready Crisp^MD de MAPLE LEAF

 

sel et poivre, au goût

Directives

FAIRE CHAUFFER dans une grande poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter l’ail, le poivron rouge et les oignons verts et les faire sauter pendant 1 minute.

AJOUTER les pommes de terre et les morceaux de bacon. Continuer la cuisson, en remuant de temps à autre, pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien chaudes. Assaisonner au goût.