Roulés aux épinards garnis d’un mélange de jambon et de fromage

---

Temps de préparation

< 10 min

Nombre d’ingrédients

9

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

---

Ingrédients

1 (250 g) 

paquet de fromage à la crème, ramolli

2 c. à soupe (30 mL) 

salsa

1 c. à thé (5 mL) 

moutarde jaune préparée

1 (156 g) 

boîte de flocons de jambon de MAPLE LEAF^®, égouttés et défaits à la fourchette

¼ tasse (50 mL) 

oignons verts, hachés

¼ tasse (50 mL) 

concombre, haché finement

½ tasse (125 mL) 

poivron rouge, haché finement

4 

tortillas DEMPSTER’S^®, nature ou à saveur d’épinard

3 tasses (750 mL) 

jeunes épinards, sans les tiges

---

Directives

MÉLANGER le fromage à la crème, la salsa et la moutarde dans un bol de taille moyenne.

AJOUTER les flocons de jambon et les morceaux d’oignons verts, de concombre et de poivron rouge. Bien mélanger.

RÉPARTIR le mélange uniformément sur les 4 tortillas. Garnir d’épinards et rouler bien serré. Couper les roulés en deux, en diagonale.

CONSEIL: Pour faciliter la présentation, couper chaque roulé en tranches de ½ pouce (1 cm), en diagonale.