Pommes de terre écrasées à l’ail

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Temps de préparation

< 15 min

Nombre d’ingrédients

4

Compétences culinaires

Générales

Portions

2

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Ingrédients

8 

mini pommes de terre rouges

2 c. à soupe (30 mL) 

lait

1 

gousse d’ail, émincée

 

sel et poivre, au goût

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Directives

COUPER les pommes de terre en deux et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée de 9 à 10 minutes.

ÉGOUTTER les pommes de terre et les remettre dans la casserole. Écraser les pommes de terre à l’aide du dos d’une cuillère. Ajouter le lait, l’ail ainsi que le sel et le poivre au goût.