Riz aux champignons facile

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Temps de préparation

< 20 min

Nombre d’ingrédients

5

Compétences culinaires

Générales

Portions

2

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Ingrédients

1 c. à soupe (15 mL) 

huile végétale

¾ tasse (175 mL) 

champignons hachés

1 

ou gousse d’ail, émincée

1 tasse (250 mL) 

bouillon de poulet

1 tasse (250 mL) 

riz instantané

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Directives

Dans une casserole, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif.

Ajouter les champignons et l’ail et les faire sauter de 1 à 2 minutes.

Ajouter le bouillon de poulet et amener le tout à ébullition.

Incorporer le riz. Couvrir et retirer du feu.

Laisser reposer pendant 5 minutes. À l’aide d’une fourchette, aérer le riz avant de le servir.