Sandwich aux légumes


Sandwich aux légumes
Temps de préparation
< 20 min
Nombre d’ingrédients
7
Compétences culinaires
Générales
Portions
2

Ingrédients
rondelles d’oignon rouge
2 oz (60 g) 
(chacun) poivron rouge et poivron jaune, coupés en tranches épaisses
champignon portobello, coupé en tranches épaisses
1 c. à soupe (15 mL) 
huile d’olive
 
sel et poivre
4 c. à soupe (75 mL) 
hoummos
tranches de pain GrainsAnciens WholeGrainsMC de DEMPSTER’S® ou de pain de 6 céréales de BON MATIN®

Directives
PRÉCHAUFFER le gril à sandwich à intensité moyenne.

MÉLANGER les légumes et l’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre.

METTRE les légumes tranchés sur le gril à sandwich pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que les marques du gril soient visibles et les légumes soient tendres à la fourchette.

ÉTENDRE 1 c. à soupe (15 mL) de hoummos sur chaque tranche de pain.

DISPOSER les légumes tranchés sur deux des tranches de pain.

RECOUVRIR des deux tranches de pain restantes. Couper en diagonale et servir immédiatement.

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