Sauté de filets poulet au chili doux thaïlandais de Prime avec légumes

Temps de préparation

< 37 min

Nombre d’ingrédients

9

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

Ingrédients

1 

boîte de filets de poulet au chili doux thaïlandais Prime^MC de MAPLE LEAF avec sauce d’accompagnement douce et piquante

1 c. à soupe (15 mL) 

huile d’arachide ou canola

1 tasse (250 mL) 

fleurons de brocoli

1 tasse (250 mL) 

poivrons rouges tranchés

2 

gousses d’ail, émincées

1 

petit oignon, tranché

1 tasse (250 mL) 

pé-tsai, tranché mince

¼ tasse (50 mL) 

coriandre fraîche hachée

¼ tasse (50 mL) 

arachides salées rôties à sec, hachées

Directives

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F (180 °C).

DISPOSER le poulet sur du papier sulfurisé ou sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium et cuire au four pendant 20 minutes, en retournant une fois, ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 165 °F (74 °C).

CHAUFFER l’huile à feu moyen-vif dans un grand poêlon; faire sauter le brocoli, les poivrons rouges, l’ail et l’oignon pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et croustillants.

AJOUTER le chou et faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le chou soit ramolli et tendre.

PLACER le sachet de sauce d’accompagnement douce et piquante sous l’eau chaude du robinet pendant 5 minutes.

MÉLANGER le poulet et les légumes avec la sauce; saupoudrer de coriandre et d’arachides au moment de servir.