Poitrines de poulet farcies au brocoli et au cheddar de Prime avec ail et pommes de terre grillés

Temps de préparation

< 50 min

Nombre d’ingrédients

9

Compétences culinaires

Générales

Portions

2

Ingrédients

2 

poitrines de poulet farcies au brocoli et au cheddar de Prime^MC de MAPLE LEAF

10 

pommes de terre Fingerling

1 c. à soupe (15 mL) 

huile d’olive

1 c. à soupe (15 mL) 

romarin frais, haché

 

Sel et poivre au goût

1 c. à soupe (15 mL) 

beurre, ramolli

1 c. à soupe (15 mL) 

sirop d’érable véritable

2 

gousses d’ail, écrasées

½ c. à thé (2 mL) 

piment de Cayenne en flocons (facultatif)

Directives

PRÉCHAUFFER le four à 400 °F (200 °C).

MÉLANGER les pommes de terre Fingerling, le romarin, le sel et le poivre au goût dans un grand bol. Disposer les pommes de terre sur du papier sulfurisé ou sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium et laisser de l’espace pour le poulet; rôtir au four pendant 10 minutes.

PLACER les poitrines de poulet sur la plaque à pâtisserie et faire rôtir pendant 25 minutes de plus.

COMBINER le beurre, le sirop d’érable, l’ail et le piment de Cayenne dans un petit bol. À l’aide d’une cuillère, verser le mélange sur les pommes de terre et faire rôtir au four pendant 10 minutes de plus, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et que la température interne du poulet atteigne 165 °F (74 °C).