Casserole étagée de jambon et de brocoli

Temps de préparation

< 70 min

Nombre d’ingrédients

9

Compétences culinaires

Générales

Portions

8

Ingrédients

10 à 12 

tranches de pain Smart^MC de Dempster’s^®

2 (156 g) 

boîtes de morceaux de jambon cuit de MAPLE LEAF^®, égouttés

2 tasses (500 mL) 

brocoli frais haché, cuit et égoutté

3 tasses (750 mL) 

cheddar râpé

6 

œufs

2 ½ tasses (625 mL) 

lait 2 %

1 c. à soupe (15 mL) 

moutarde de Dijon

1 c. à thé (5 mL) 

sauce Worcestershire

¼ c. à thé (1 mL) 

poivre noir

Directives

DISPOSER 5 ou 6 tranches de pain au fond d’un plat de cuisson graissé de 9 x 13 po (3,5 L). Couper le pain au besoin.

GARNIR le pain du contenu d’une boîte de morceaux de jambon, de la moitié du brocoli et du fromage. Répéter cette étape pour l’autre couche.

BATTRE les œufs, le lait, la moutarde, la sauce Worcestershire et le poivre dans un grand bol. Verser uniformément le mélange d’œufs sur le pain. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F (180 °C).

FAIRE cuire à découvert pendant environ 60 minutes ou jusqu’à ce que le mélange aux œufs soit bien pris au centre. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis couper en carrés.