Hot dog en roulade

Temps de préparation

< 35 min

Nombre d’ingrédients

4

Compétences culinaires

Générales

Portions

6

Ingrédients

2 

croûtes à tarte TENDERFLAKE^®, surgelées

2 c. à soupe (30 mL) 

de moutarde au choix

2 

saucisses fumées Juicy Jumbos de SCHNEIDERS^®

1 tasse (250 mL) 

de fromage râpé en filaments, divisé

Directives

PRÉCHAUFFER le four à 400 ˚F (200 ˚C).

LAISSER décongeler les croûtes à tarte à la température ambiante de 10 à 15 minutes.

RETIRER chaque croûte à tarte de son assiette en aluminium, en la retournant; la déposer sur une surface de travail propre, plate et légèrement enfarinée. Avec les doigts légèrement mouillés, pincer et rapprocher tout rebord fendillé.

ÉTENDRE 1 c. à soupe (15 mL) de moutarde sur une croûte à tarte, en laissant une bordure de ½ po (1,2 cm). Déposer une saucisse fumée sur le bord de la pâte le plus proche. Saupoudrer ¼ tasse (50 mL) de fromage sur la moutarde. Rouler soigneusement et couper le rouleau de biais en tranches de ¾ po (2 cm). Pincer doucement l’extrémité de chaque spirale afin de l’empêcher de se dérouler pendant la cuisson. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

RÉPÉTER ces mêmes étapes avec la deuxième croûte à tarte.

SAUPOUDRER les spirales avec le reste du fromage et faire cuire de 12 à 15 minutes dans le four préchauffé ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage soit fondu.

CONSEIL : Servir avec des trempettes au choix.