Tarte alligator

Temps de préparation

< 30 min

Nombre d’ingrédients

5

Compétences culinaires

Générales

Portions

12

Ingrédients

1 

emballage (12) croûtes à tartelettes

1 

emballage (4 portions) de pouding instantané à la vanille

 

Colorant alimentaire vert

24 

bonbons Smarties^® verts

 

Gelée de décoration blanche en tube à pointe fine

Directives

PRÉPARER les croûtes de tartelettes selon les directives sur l’emballage pour les croûtes non garnies. Laisser refroidir.

PRÉPARER le mélange à pouding selon les directives sur l’emballage. Y mélanger uniformément le colorant alimentaire vert. Laisser le mélange s’affermir pendant 2 à 3 minutes. Répartir le mélange dans les croûtes à tartelettes en les remplissant généreusement. Réfrigérer tout pouding qui reste.

TRANCHER 12 des Smarties^® verts en deux et placer chaque moitié côte à côte dans le pouding, surface au chocolat vers le bas. Ajouter un peu de gelée de décoration blanche pour créer des pupilles.

À L’AIDE d’un couteau bien tranchant, couper un Smartie^® vert en deux, puis en quartiers. Placer deux quartiers côté à côte à la place du nez, côté chocolat vers l’avant.

RÉPÉTER pour chaque tartelette afin de créer un « marécage d’alligators ».

CONSEIL : On peut remplacer le pouding à la vanille et le colorant alimentaire vert par du pouding instantané aux pistaches.