Questions à propos des solutions repas de Maple Leaf?

Non. Chez les Aliments Maple Leaf, nous fabriquons des produits dans plusieurs usines. De plus, ils sont constamment modifiés et améliorés. Nous prenons toutefois très au sérieux la question des allergènes. Nous vous recommandons donc de toujours bien lire l’étiquette du produit.

Les produits Maple Leaf sont fabriqués dans plusieurs usines. De plus, ils sont constamment modifiés et améliorés. Nous prenons toutefois très au sérieux la question des allergènes. Nous vous recommandons donc de toujours bien lire l’étiquette du produit.

Les mono et diglycérides sont des stabilisateurs d’émulsions (les vinaigrettes, par exemple, sont une émulsion d’eau dans l’huile). Ainsi, ils ne proviennent pas de sources animales, tout comme nos pains qui sont entièrement faits d’ingrédients de source végétale.

Le lactylate de sodium est un émulsifiant utilisé pour homogénéiser la pâte. Il ne contient pas de lait.

Nous n’offrons pas de pain sans gluten. Protéine provenant du blé, le gluten est naturellement présent dans la farine.

Nous sommes très vigilants lorsque nous établissons la liste des allergènes connus. Nous vous recommandons cependant de lire la liste des ingrédients sur l’emballage à chaque achat, au cas où il y aurait eu un changement. Si vous avez besoin de plus amples renseignements, veuillez appeler la ligne téléphonique réservée aux consommateurs en composant le 1 800 268-3708.

Les termes « blé entier à 100 % » et « grains entiers à 100 % » ne sont pas nécessairement équivalents. La différence principale est la présence de germe de blé. En raison des procédés de mouture, il se peut que les produits de blé à 100 % ne contiennent pas le germe, tandis que les produits de grains entiers à 100 % renferment toujours le germe. Lorsque vous n’êtes pas certain si un produit est un produit à grains entiers, consultez la liste des ingrédients pour savoir si le germe de blé est compris.

Canada

Il est faux de dire que le pain blanc ne contient aucun nutriment. Le pain blanc est nutritif. Il contient tout autant d’amidon, source de sucres complexes qui procurent de l’énergie, que le pain brun. Le pain blanc n’est pas seulement nutritif, il offre aussi la même quantité de protéines et de gras que le pain brun. Il contient même plus de nutriments que du pain brun parce que la farine enrichie figure au début de la liste de ses ingrédients. En fait, les fibres constituent la principale différence entre le pain blanc et le pain brun. Le pain blanc contient peu de fibres.

Nos produits dont l’emballage affiche le symbole « PARVE » sont cachers. Beaucoup de nos bagels sont cachers.

Il existe deux types de pains Smart™ sur le marché : un est entièrement fait de farine de grains entiers (germe inclus), l’autre contient un mélange de farine de grains entiers à 30 % et de farine de blé enrichie à 70 %. La particularité de notre farine de grains entiers Smart™ est qu’elle est faite de blé BLANC, ce qui donne au pain une couleur pâle que les enfants adorent.

Nos produits peuvent être achetés par toutes les grandes bannières. Il revient cependant à chaque magasin et au siège social de décider d’offrir ou non un produit à la clientèle.

Cette expression se rapporte à une manière différente de soigner le bétail ou la volaille d’élevage. Les animaux ont la possibilité de pâturer ou de manger dehors. Le terme n’a pas encore été défini juridiquement au Canada et aux États-Unis.

Il n’y a pas de différence de qualité entre les dindes congelées et fraîches. Les dindes sont congelées instantanément immédiatement après l’emballage, à -18 °C (0 °F) ou moins, et sont conservées à cette température jusqu’à l’achat. Une fois décongelée, la viande est pratiquement aussi fraîche que le jour où elle a été transformée. Les dindes fraîches sont intensément refroidies après l’emballage et ont une durée de conservation plus courte. Parce qu’elles sont périssables et qu’elles nécessitent une manipulation et un marchandisage particuliers, les dindes fraîches sont légèrement plus chères que les dindes congelées. Choisissez le produit qui répond le mieux à vos besoins sans devoir sacrifier la qualité. En optant pour une dinde congelée, vous pouvez l’acheter à l’avance et profiter des ventes spéciales et des coupons. Les dindes fraîches ont l’avantage de ne pas avoir à être décongelées.

14 tranches

Le porc est souvent comparé à la viande blanche parce qu’il a une excellente valeur nutritionnelle et qu’il pâlit en cuisant. Cependant, la couleur du porc cru peut aller du pâle au foncé, presque rose rougeâtre.

Les grains entiers contiennent toutes les trois parties du grain : le son, l’albumen et le germe. Enveloppe externe du grain, le son présente des teneurs élevées en nutriments variés, y compris des fibres, des minéraux et des protéines. La couche intermédiaire, l’albumen, emmagasine de l’énergie pour la plante et contient des glucides et des protéines. Le germe est la composante la plus petite du grain, mais il regorge de nutriments, dont des minéraux, une variété de vitamines et des phytochimiques. Fait intéressant, certains grains entiers, tels que le sarrasin et le quinoa, ne sont pas des grains, mais plutôt des graines. Malgré cela, ils offrent le même type de bienfaits pour la santé.

Avant qu’ils soient moulus ou raffinés, tous les grains sont entiers. Certains grains sont raffinés de façon à éliminer le son et le germe, pour ne conserver que le germe. De nombreux avantages nutritionnels sont alors perdus. Au Canada, l’étiquette « blé entier (ou grains entiers) à 100 % » sur l’emballage garantit aux consommateurs qu’il s’agit d’un produit de grains entiers.

Même si ce produit fait partie de la gamme Prime, il n’est pas nécessairement « nourri au grain végétal ».

Avant qu’ils soient moulus ou raffinés, tous les grains sont entiers. Certains grains sont raffinés de façon à éliminer le son et le germe, pour ne conserver que l’albumen. Une grande variété d’avantages nutritionnels est alors perdue. En effet, nombre de ces avantages proviennent de la consommation de l’ensemble du grain, et non de ses composantes. Les fibres, les vitamines, les minéraux et les composés phytochimiques contenus dans les grains entiers agissent ensemble pour nous donner de l’énergie et un bon apport nutritionnel.

Les produits Olivieri^® se trouvent dans le rayon des produits frais réfrigérés.