Accueil  > Salubrité à la maison  > Salubrité à la maison  > Plan de salubrité alimertaire familiale  > Salubrité des aliments et magasinage
Les aliments Maple Leaf - politique de confidentialité
Visitez-moi au marché

Salubrité des aliments et magasinage

Mettez vos connaissances sur la salubrité des aliments en application à l’épicerie. Ces conseils vous permettront de préparer des repas sûrs à la maison :

  • Veillez à ce que l’épicerie soit votre dernière course de la journée pour que les aliments que vous achetez arrivent à la maison et soient réfrigérés le plus rapidement possible.
  • En magasinant, rendez-vous au rayon des viandes en dernier pour garder les viandes froides le plus longtemps possible. Dans le panier d’épicerie, séparez les viandes des aliments prêts à servir.
  • Veillez à ce que la viande soit enveloppée hermétiquement et que l’emballage ne soit pas déchiré ou troué. Ceci empêche les fuites et la propagation des microorganismes.
  • Si vous décidez d’empaqueter vous-même votre épicerie, séparez les viandes des autres aliments.
  • Rangez les viandes que vous avez achetées adéquatement. Les aliments qui nécessitent une réfrigération doivent être rangés au réfrigérateur aussi rapidement que possible après leur achat.

Nous nous engageons à toujours offrir aux consommateurs des produits alimentaires sains et savoureux.

Explorez la salubrité alimentaire dans notre cuisine virtuelle interactive.

Questionnaire sur la salubrité des aliments. Renseignez-vous davantage sur la façon de vous protéger, vous et votre famille (PDF).