Chez Maple Leaf, nous nous sommes engagés envers vous et votre famille à faire notre possible pour que nos produits soient salubres. Nous prenons toutes les précautions et vous encourageons à faire de même en préparant, en cuisant, et en entreposant les aliments. C'est le meilleur moyen de défense de votre famille contre les maladies d'origine alimentaire.
Faites cuire les aliments jusqu’à ce qu’ils atteignent la température interne adéquate. Celle-ci varie selon les coupes de viande ou de volaille. Vérifiez la température de cuisson à l’aide d’un thermomètre.
Ranger des aliments non recouverts, comme de la viande crue, au-dessus d'une salade de pommes de terre prête à servir est une bonne pratique du point de vue de la salubrité alimentaire.
Q– J’ai acheté trop de poitrine de dinde en viande froide, est-ce que je peux la congeler?
Vous pouvez la congeler pour 2 à 3 mois dans un emballage hermétique allant au congélateur.
Explorez la salubrité alimentaire dans notre cuisine virtuelle interactive.
Explorez la salubrité alimentaire dans notre cuisine virtuelle interactive.
