Durabilité

De meilleurs aliments

Nous abordons activement les problèmes de santé liés à l’alimentation les plus pressants auxquels nous faisons face en tant que société, y compris la réduction d’ingrédients artificiels, d’utilisation d’antibiotiques et de teneur en de sodium, et nous faisons progresser continuellement le leadership en salubrité alimentaire.

En tant que la plus grande entreprise de produits de protéines à valeur ajoutée du Canada, nous croyons que nous avons l‘importante responsabilité de chercher à résoudre les problèmes de santé liés à l’alimentation les plus pressants auxquels nous faisons face en tant que société. Notre engagement envers la durabilité est axé sur l’amélioration de chacun de ces domaines :

  • Réduire la consommation de sodium, car les Canadiens consomment plus du double de la teneur quotidienne dont ils ont besoin
  • Fournir l’accès à l’éducation nutritionnelle afin que les Canadiens puissent faire des choix éclairés en matière d’aliments
  • Améliorer la salubrité des aliments, car il s’agit d’un impératif sur lequel il faut mettre constamment l’accent et qu’il faut améliorer continuellement

Nos objectifs et notre rendement

Priorités de 2017 Statut Notre rendement Priorités de 2018+
Éliminer les colorants et les arômes artificiels, ainsi que les gras trans, de nos produits de marque vendus au détail, d’ici la fin de 2017. Objectif en partie réalisé Nous avons éliminé les arômes et les colorants artificiels, ainsi que les gras trans, de tous nos produits de viandes préparées à l’exception des friandises dans 11 de nos produits de trousses repas. Nous nous attendons à terminer ces produits d’ici la fin de 2018.
  • Mettre en œuvre les engagements de notre Credo alimentaire pour notre marque Maple Leaf. Être les chefs de file du mouvement des vrais aliments.
  • Continuer d’augmenter la portée de notre leadership en porc élevé sans antibiotiques (ÉSA) en Amérique du Nord et en volaille ÉSA au Canada.
Continuer à renforcer notre position de leader de porc Élevé sans antibiotiques (ÉSA) en Amérique du Nord et en volaille ÉSA sur le marché canadien. Sur la bonne voie

Nous faisons la transition de toute notre marque Prime de Maple Leaf à ÉSA.

Nous demeurons l’un des plus grands producteurs de porc élevé sans antibiotiques en Amérique du Nord et le plus important en volaille ÉSA au Canada.

Objectif réalisé Objectif réalisé Objectif en partie réalisé Objectif en partie réalisé Sur la bonne voie Sur la bonne voie Objectif non réalisé Objectif non réalisé